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Medizinische Universität Lausitz - Carl Thiem
letzten Monat

Sachbearbeiter Qualitätsmanagement und Ernährung(m/w/x)

Cottbus
Vollzeit, TeilzeitBefristeter VertragVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle sorgst du dafür, dass die Qualitätsstandards in den Versorgungscentern eingehalten werden. Du optimierst Abläufe, unterstützt das Team und führst Schulungen durch, während du eng mit verschiedenen Fachbereichen zusammenarbeitest.

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Anforderungen

  • •Oberschulreife und abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen oder vergleichbaren Bereich
  • •Exzellentes Qualitätsbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationsfähigkeit
  • •Verantwortungsbewusstsein, hohe Einsatzbereitschaft und Termintreue
  • •Kenntnisse in HACCP, lebensmittelrechtlichen Anforderungen und Arbeitsschutzvorschriften
  • •Bereitschaft zur Aneignung von Fachwissen im Bereich Ernährungs- und Qualitätsmanagement

Ausbildung

Pflichtschulabschluss
ODER
Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Kontrollpunkte einhalten und Formblattstrukturen sowie Checklisten pflegen und steuern
  • •Abläufe in den Versorgungscentern überwachen und optimieren sowie Mitarbeiter der TSG und Pflege unterstützen
  • •Eng mit dem Leiter Qualitätsmanagement und dem Ernährungs- und Qualitätsmanagementteam zusammenarbeiten
  • •Schulungen erstellen, organisieren und durchführen sowie deren Umsetzung nachkontrollieren
  • •Schnittstellenfunktion zwischen Versorgungscenter und Küche im Bereich Sonderkosten, Warenbestellung und Lebensmittelsicherheit wahrnehmen
  • •Qualitätsaudits durchführen, Berichte erstellen und die Umsetzung kontrollieren
  • •An internen Projekten mitarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mentoring & Coaching

  • •Kontinuierliche Einarbeitung

Weiterbildungsangebote

  • •Fortbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung

Kinderbetreuung

  • •Unterbringungsmöglichkeiten für Kinder

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostengünstige Mahlzeiten

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Betriebliches Gesundheitsmanagement

Mitarbeiterrabatte

  • •Großzügige Rabatte auf Produkte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Medizinische Universität Lausitz - Carl Thiem erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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