DO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Erding
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DODO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement Airline Catering(m/w/x)
Oberding
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Qualitätssicherung für Luxus-Flugzeugverpflegung, Prüfung von Food Safety, HACCP und Hygienevorschriften. Fundierte Erfahrung in QS/QM/Lebensmittelsicherheit erforderlich. Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit, Job Rad.
Anforderungen
- Fundierte Erfahrung in Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse in Gastronomie/Hygienevorschriften/Qualitätsdokumentation/Audits (von Vorteil)
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse (von Vorteil)
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Prozessverständnis (Lebensmittel/Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG (von Vorteil, beantragbar)
- PKW-Führerschein und eigener PKW (von Vorteil)
Aufgaben
- Qualitätssicherung an Standorten durchführen
- Food Safety Standards prüfen und dokumentieren
- HACCP-Vorgaben prüfen und dokumentieren
- Hygieneanforderungen prüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits durchführen
- Food-Safety-Audits durchführen
- Bei Kundenaudits unterstützen
- Bei Präsentationen unterstützen
- Kundenanforderungen, Behördenvorgaben und Qualitätsstandards umsetzen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne kontrollieren und nachverfolgen
- Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
- Reklamationen bearbeiten
- Im Beschwerdemanagement unterstützen
- Mit Produktion, Operations, Küche, Logistik und Schnittstellen zusammenarbeiten
- Präventions-, Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen planen und umsetzen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Englisch – verhandlungssicher
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Vertrag
Öffi Tickets
- Job Ticket
Sonstige Vorteile
- Job Rad
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kooperation mit Urban Sports Club
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Online Shops
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorOberding
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Qualitätssicherung für Luxus-Flugzeugverpflegung, Prüfung von Food Safety, HACCP und Hygienevorschriften. Fundierte Erfahrung in QS/QM/Lebensmittelsicherheit erforderlich. Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit, Job Rad.
Anforderungen
- Fundierte Erfahrung in Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse in Gastronomie/Hygienevorschriften/Qualitätsdokumentation/Audits (von Vorteil)
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse (von Vorteil)
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Prozessverständnis (Lebensmittel/Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG (von Vorteil, beantragbar)
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Aufgaben
- Qualitätssicherung an Standorten durchführen
- Food Safety Standards prüfen und dokumentieren
- HACCP-Vorgaben prüfen und dokumentieren
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- Interne Qualitätsaudits durchführen
- Food-Safety-Audits durchführen
- Bei Kundenaudits unterstützen
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- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne kontrollieren und nachverfolgen
- Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
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- Im Beschwerdemanagement unterstützen
- Mit Produktion, Operations, Küche, Logistik und Schnittstellen zusammenarbeiten
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- ca. 1 - 4 Jahre
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- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
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- MS Office
Benefits
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- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Vertrag
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- Job Ticket
Sonstige Vorteile
- Job Rad
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Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Online Shops
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Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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Operations Manager Patisserie(m/w/x)
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Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
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