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AH
AHORN Hotels & Resorts
vor 5 Monaten

Restaurantleitung(m/w/x)

Braunlage
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In der Restaurantleitung sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und empfängst die Gäste. Du weist das Servicepersonal ein, optimierst die Abläufe im Bankettbereich und stellst die Einhaltung der Hygienevorschriften sicher.

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Anforderungen

  • •Aufgeschlossene Persönlichkeit als Restaurantfachmann:frau oder Hotelfachmann:frau
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • •Kreativität, Flexibilität, Enthusiasmus, Zielorientierung, Gewissenhaftigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Gäste empfangen und beraten
  • •Reibungslosen Ablauf in Restaurants sicherstellen
  • •Servicemitarbeiter in Fachgebieten unterweisen
  • •Kassensystem 'Addipos' pflegen
  • •Standards einhalten und entwickeln
  • •Ablauforganisation im Bankettbereich optimieren
  • •Hygienevorschriften nach HACCP einhalten
  • •Mitarbeiter an Stationen einweisen und einteilen
  • •Pfleglicher Umgang mit Inventar und Maschinen sicherstellen
  • •Servicepersonal und Aushilfen einarbeiten
  • •Auszubildende ausbilden

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Antrittsprämie bis zu 2.000,00 €
  • •20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit

Weiterbildungsangebote

  • •Übernahme der Kosten für AEVO-Schein
  • •Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Sonstige Vorteile

  • •Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
  • •Unterkunft während der Probezeit möglich

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenloses Personalessen nach Probezeit

Mehr Urlaubstage

  • •Kostenfreie Urlaube für die Familie

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens AHORN Hotels & Resorts erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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