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Betriebsleiter / Restaurantleiter(m/w/x)
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TATabel
Restaurantleiter(m/w/x)
Neuendeich
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative und wirtschaftliche Leitung eines 100-Sitz-Restaurants mit gehobener nordischer Bistroküche, inklusive Eventorganisation. Sicherer Umgang mit Gastromatic, Vectron, Quandoo wird erwartet. Tägliche Mitarbeiterverpflegung mit gehobener Bistroküche.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Führungserfahrung (Restaurantleitung / Betriebsleitung)
- Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Erfahrung in Eventgastronomie & gehobener Küche von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Gastromatic, Vectron, Quandoo
- Kommunikationsstark, organisiert, digitalaffin
Aufgaben
- Operative und wirtschaftliche Leitung des Hauses übernehmen
- Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Einsatzplanung in Abstimmung mit der Zentrale durchführen
- Veranstaltungen organisieren und begleiten
- Qualitäts-, Kosten- und Umsatzkontrolle durchführen
- Gästebetreuung und Beschwerdemanagement übernehmen
- Marketingaktionen umsetzen und Verkaufsförderung betreiben
- Ganzheitliche Verantwortung für den Betrieb und die Gästezufriedenheit tragen
- Sicherstellen, dass Organisation, Wirtschaftlichkeit und Atmosphäre harmonisch zusammenwirken
- Als Gastgeber präsent, verbindlich und inspirierend agieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Gastromatic
- Vectron
- Quandoo
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Familienfreundlichkeit
- Familiäres Umfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Leckere Mitarbeiterverpflegung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Arbeit
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Ehrliches Feedback
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tabel erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Bäcker Schlüter GmbH
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorHalstenbek, Rellingen, Tornesch, Schenefeld, Prisdorf, Pinneberg, Wedel, Elmshornab 18,5 - 20,3 / Stunde - PENNY
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHemmoor, Stade, Drochtersen, Wischhafen - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementDrochtersen - BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPinneberg
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Operative und wirtschaftliche Leitung eines 100-Sitz-Restaurants mit gehobener nordischer Bistroküche, inklusive Eventorganisation. Sicherer Umgang mit Gastromatic, Vectron, Quandoo wird erwartet. Tägliche Mitarbeiterverpflegung mit gehobener Bistroküche.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Führungserfahrung (Restaurantleitung / Betriebsleitung)
- Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Erfahrung in Eventgastronomie & gehobener Küche von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Gastromatic, Vectron, Quandoo
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Aufgaben
- Operative und wirtschaftliche Leitung des Hauses übernehmen
- Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Einsatzplanung in Abstimmung mit der Zentrale durchführen
- Veranstaltungen organisieren und begleiten
- Qualitäts-, Kosten- und Umsatzkontrolle durchführen
- Gästebetreuung und Beschwerdemanagement übernehmen
- Marketingaktionen umsetzen und Verkaufsförderung betreiben
- Ganzheitliche Verantwortung für den Betrieb und die Gästezufriedenheit tragen
- Sicherstellen, dass Organisation, Wirtschaftlichkeit und Atmosphäre harmonisch zusammenwirken
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- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
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Sprachen
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Benefits
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- Abwechslungsreiche Arbeit
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Ehrliches Feedback
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tabel erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Tabel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen in der Hamburger Speicherstadt, das gehobene Bistroküche mit nordischem Einschlag bietet.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNeuendeich - Bäcker Schlüter GmbH
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Vollzeitnur vor OrtSeniorHalstenbek, Rellingen, Tornesch, Schenefeld, Prisdorf, Pinneberg, Wedel, Elmshornab 18,5 - 20,3 / Stunde - PENNY
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
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Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
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