Die KI-Suchmaschine für Jobs
Restaurantleiter / Filialleiter - Cafébetrieb(m/w/x)
Beschreibung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Cafébetriebs, führst ein engagiertes Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in Küche und Service. Dein Alltag umfasst die Planung des Personaleinsatzes, die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit sowie die Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie, Service oder Hotellerie
- •Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungserfahrung
- •Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse wünschenswert
- •Durchsetzungsstärke, Empathie, Souveränität und Engagement
- •Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Serviceorientierung
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Die Gastronomie des Cafébetriebs fachlich und disziplinarisch leiten
- •Ein Team von ca. 30 Mitarbeitenden führen und weiterentwickeln
- •Einarbeitung, Schulung und Feedbackgespräche durchführen
- •Service und Küche organisieren, planen und koordinieren
- •Mit der Ladenleitung und der Backstubenleitung zusammenarbeiten
- •Aktiv an den Abläufen mitarbeiten und diese überwachen
- •Sauberkeit und Hygiene sicherstellen
- •Personaleinsatz planen und steuern, einschließlich Schichtplänen und Urlaubsvertretungen
- •Optimalen Gästeservice und erstklassige Gästebetreuung gewährleisten
- •Verkaufsförderung unterstützen
- •Warendisposition und Inventuren durchführen
- •Bestellungen aufgeben und Lieferungen sowie Lagerbestände kontrollieren
Sprachen
Deutsch – fließend
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeitendenrabatt
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtSeniorLübeck
- Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLübeck - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLübeck - Cafe Del Sol
Schichtleitung(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenLübeck - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
General Manager / Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLübeck
Restaurantleiter / Filialleiter - Cafébetrieb(m/w/x)
Die KI-Suchmaschine für Jobs
Beschreibung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Cafébetriebs, führst ein engagiertes Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in Küche und Service. Dein Alltag umfasst die Planung des Personaleinsatzes, die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit sowie die Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie, Service oder Hotellerie
- •Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungserfahrung
- •Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse wünschenswert
- •Durchsetzungsstärke, Empathie, Souveränität und Engagement
- •Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Serviceorientierung
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Die Gastronomie des Cafébetriebs fachlich und disziplinarisch leiten
- •Ein Team von ca. 30 Mitarbeitenden führen und weiterentwickeln
- •Einarbeitung, Schulung und Feedbackgespräche durchführen
- •Service und Küche organisieren, planen und koordinieren
- •Mit der Ladenleitung und der Backstubenleitung zusammenarbeiten
- •Aktiv an den Abläufen mitarbeiten und diese überwachen
- •Sauberkeit und Hygiene sicherstellen
- •Personaleinsatz planen und steuern, einschließlich Schichtplänen und Urlaubsvertretungen
- •Optimalen Gästeservice und erstklassige Gästebetreuung gewährleisten
- •Verkaufsförderung unterstützen
- •Warendisposition und Inventuren durchführen
- •Bestellungen aufgeben und Lieferungen sowie Lagerbestände kontrollieren
Sprachen
Deutsch – fließend
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeitendenrabatt
Über das Unternehmen
J. G. Niederegger GmbH & Co. KG
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.
- Findehotelpersonal GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLübeck - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLübeck - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLübeck - Cafe Del Sol
Schichtleitung(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenLübeck - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
General Manager / Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLübeck