Döhler
R&D / Material Scientist - Flavor Delivery Systems(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Darmstadt
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DÖDöhler
R&D / Material Scientist - Flavour Delivery Systems(m/w/x)
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Developing encapsulation technologies for natural taste delivery systems in the food industry. Deep understanding of physical chemistry and material interactions required. Global team collaboration, international team.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Ph.D. in Chemistry, Material Science, Food Technology, Food Engineering, or related natural science discipline with focus on soft matter, colloid science, or interfacial properties
- 2+ years professional experience in Flavor & Fragrance (F&F), food ingredients, or consumer goods (FMCG) industry
- Deep understanding of physical chemistry and material interactions
- Profound, hands-on knowledge in emulsion technology, encapsulation, spray drying, biopolymers (e.g., hydrocolloids, Gum Arabic), or particle engineering
- Passion for food science, sensory innovation, and structure-function relationships
- Strong drive to innovate
- Entrepreneurial, hands-on mentality
- Excellent problem-solving skills
- Highly collaborative team orientation
- Excellent communication skills in English (written and spoken)
- Excellent communication skills in German (written and spoken)
Aufgaben
- Drive innovation in taste delivery systems
- Develop cutting-edge encapsulation technologies
- Standardize systems using natural solutions
- Leverage advanced analytical methodologies
- Apply predictive modeling and strategic formulations
- Guide global scale-up processes
- Ensure seamless industrial realization
- Collaborate with interdisciplinary teams
- Participate in global innovation projects
- Optimize product properties with flavorists
- Focus on taste performance and industrial usability
- Ensure long-term shelf-life stability
Berufserfahrung
2 Jahre
Ausbildung
Doktor / Ph.D.
Sprachen
Englisch – verhandlungssicher
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
emulsion technologyencapsulationspray dryingbiopolymershydrocolloidsGum Arabicparticle engineering
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Flexible development opportunities
Lockere Unternehmenskultur
- Global team collaboration
- International team
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Döhler erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei DöhlerÜber das Unternehmen
DÖ
FoodDarmstadt
The company is a leading global producer of natural ingredients and solutions for the food, beverage, lifestyle and nutrition industries.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- DöhlerDeveloper R&D - Specialty Ingredients (Dry Systems, Formulation & Drying Technologies)(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtJuniorDarmstadt
- DöhlerDeveloper R&D - Specialty Ingredients (Liquid Formulations & Drying Technologies)(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDarmstadt
- DöhlerProduct Developer for Applications in Dry Beverages & Dietary Supplements(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDarmstadt
- DöhlerDeveloper R&D - Natural Colours, Coatings & Glazes (Digital & AI-Forward)(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDarmstadt