Döhler
R&D / Material Scientist - Flavour Delivery Systems(m/w/x)
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Darmstadt
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DÖDöhler
R&D / Material Scientist - Flavor Delivery Systems(m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Weiterentwicklung von Taste Delivery Systems mit modernen Verkapselungstechnologien für globalen Ingredients-Hersteller. Promotion in Chemie oder vergleichbar mit mindestens zwei Jahren Erfahrung in der Lebensmittelzutatenindustrie erforderlich. Globale Zusammenarbeit in interdisziplinären Teams.
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Anforderungen
- Promotion (Ph.D.) in Chemie, Materialwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik oder vergleichbarer naturwissenschaftlicher Fachrichtung mit Schwerpunkt auf Soft Matter, Kolloidwissenschaften oder Grenzflächenphänomenen
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in Aromen- und Duftstoffindustrie, Lebensmittelzutaten oder Konsumgüterindustrie (FMCG)
- Fundiertes Verständnis physikalischer Chemie und Materialinteraktionen
- Umfassende praktische Erfahrung in Emulsionstechnologie, Verkapselung, Sprühtrocknung, Biopolymere oder Partikeltechnologie
- Leidenschaft für Lebensmittelwissenschaften, sensorische Innovationen und Struktur-Funktions-Beziehungen
- Hohe Innovationsorientierung
- Unternehmerische Denkweise und pragmatische Hands-on-Mentalität
- Starke Problemlösungskompetenz und ausgeprägte Teamorientierung
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in deutscher Sprache
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in englischer Sprache
Aufgaben
- Taste Delivery Systems mit modernen Verkapselungstechnologien weiterentwickeln
- Systemportfolios auf Basis natürlicher Lösungen standardisieren und harmonisieren
- Globale Scale-up-Prozesse vom Labor bis zur Produktion steuern
- Industrielle Umsetzung komplexer Inhaltsstoffsysteme sicherstellen
- In interdisziplinären Teams an globalen Innovationsprojekten mitarbeiten
- Mit Flavorist:innen, Application-Teams und Business Units zusammenarbeiten
- Produkteigenschaften hinsichtlich Geschmack, Anwendbarkeit und Stabilität optimieren
Berufserfahrung
2 Jahre
Ausbildung
Doktor / Ph.D.
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Sonstige Vorteile
- Globale Zusammenarbeit
- Gemeinsame Stärke
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Döhler erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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DÖ
FoodDarmstadt
The company is a leading global producer of natural ingredients and solutions for the food, beverage, lifestyle and nutrition industries.
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