Rausch Schokoladenhaus
Teamleiter Chocolaterie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Berlin
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DADas Rausch Schokoladenhaus
Produktentwickler Schokolade(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Entwicklung und Herstellung von Pralinen- und Schokoladensortiment in offener Produktion bei einem Familienunternehmen für handwerkliche Schokolade. Ausbildung als Chocolatier, Patissier oder Konditor erforderlich. 6-8 Wochen Urlaub, 13. Gehalt und Urlaubsgeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Süßwarenbereich
- Ausbildung als Chocolatier, Patissier oder Konditor
- Kenntnisse im traditionellen und modernen Schokoladenhandwerk
- Konditormeister-Ausbildung (optional)
- Strukturiertes, effizientes und verlässliches Arbeiten
- Erste Führungserfahrung
- Souveränität im Gäste- und Pressekontakt
- Kenntnis von Qualitäts- und Hygienestandards
- Verantwortungsbewusstsein (auch bzgl. Nachhaltigkeit)
Aufgaben
- Pralinen- und Schokoladensortiment entwickeln
- Pralinen- und Schokoladensortiment herstellen
- Rezepturen, Produktionsabläufe und Qualitätsstandards fachlich verantworten
- Hygienestandards und HACCP-Konzept sicherstellen
- Präzise, ruhig und sichtbar in offener Produktion arbeiten
- Schaustücke, Schokoladenfiguren und Präsentationen planen und umsetzen
- An nationalen und internationalen Wettbewerben teilnehmen
- Chocolatier-Arbeit mit Marketing authentisch darstellen
- Bei Pressebesuchen auftreten
- Medienanfragen professionell bearbeiten
- Interne und externe Ansprechpartner:innen betreuen
- Sechsköpfiges Team führen
- Sechsköpfiges Team weiterentwickeln
- Einführung und Steuerung schokoladenbezogener Produkte sicherstellen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Modernes, transparentes Entgeltsystem
- 13. Gehalt
Mehr Urlaubstage
- 6 - 8 Wochen Urlaub
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenloses Versicherungspaket
Sonstige Zulagen
- 46€ monatlich steuerfreier Zuschuss
Firmenfahrrad
- E-Bike/Fahrrad Leasingoption
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Das Rausch Schokoladenhaus erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Das Rausch Schokoladenhaus
Freelancer für die Herstellung von Schokoladenschaustücken(m/w/x)
VollzeitFreelancenur vor OrtBerufserfahrenBerlin - AUGUST STORCK KG
Ausbildung Süßwarentechnologen - Fachrichtung Schokolade(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBerlinab 1.330 - 1.610 / Monat - Robert Lindner GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Rausch
Auszubildender Kaufmann:frau im Einzelhandel(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBerlin
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Produktentwickler Schokolade(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtJunior
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Süßwarenbereich
- Ausbildung als Chocolatier, Patissier oder Konditor
- Kenntnisse im traditionellen und modernen Schokoladenhandwerk
- Konditormeister-Ausbildung (optional)
- Strukturiertes, effizientes und verlässliches Arbeiten
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- Kenntnis von Qualitäts- und Hygienestandards
- Verantwortungsbewusstsein (auch bzgl. Nachhaltigkeit)
Aufgaben
- Pralinen- und Schokoladensortiment entwickeln
- Pralinen- und Schokoladensortiment herstellen
- Rezepturen, Produktionsabläufe und Qualitätsstandards fachlich verantworten
- Hygienestandards und HACCP-Konzept sicherstellen
- Präzise, ruhig und sichtbar in offener Produktion arbeiten
- Schaustücke, Schokoladenfiguren und Präsentationen planen und umsetzen
- An nationalen und internationalen Wettbewerben teilnehmen
- Chocolatier-Arbeit mit Marketing authentisch darstellen
- Bei Pressebesuchen auftreten
- Medienanfragen professionell bearbeiten
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- Sechsköpfiges Team führen
- Sechsköpfiges Team weiterentwickeln
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Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
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Benefits
Attraktive Vergütung
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Mehr Urlaubstage
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Sonstige Zulagen
- 46€ monatlich steuerfreier Zuschuss
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Über das Unternehmen
Das Rausch Schokoladenhaus
Branche
Food
Beschreibung
Das Rausch Schokoladenhaus ist ein Berliner Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung in handwerklicher Schokoladenkunst, das Pralinen, Spezialitäten und Schaustücke herstellt.
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Ausbildung Süßwarentechnologen - Fachrichtung Schokolade(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBerlinab 1.330 - 1.610 / Monat - Robert Lindner GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Rausch
Auszubildender Kaufmann:frau im Einzelhandel(m/w/x)
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