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Robert Lindner GmbH
vor 8 Tagen

Produktionsleiter(m/w/x)

Berlin
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle steuerst du die gesamte Produktion und führst ein großes Team. Du gestaltest effiziente Prozesse sowie die Premiumqualität und entwickelst die Mitarbeiter:innen des Betriebs aktiv weiter.

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Anforderungen

  • •Meister im Bäcker- oder Konditorenhandwerk
  • •Qualifikation in BWL oder Lebensmitteltechnologie
  • •Mehrjährige Erfahrung in Bäckerei- oder Konditoreileitung
  • •Verständnis von Produktionsabläufen und Anlagentechnik
  • •Affinität zu Rezepturen, Kennzahlen und Auswertungen
  • •Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit
  • •Verbindliches Auftreten, Organisationstalent und Selbstständigkeit
  • •Hoher handwerklicher Qualitätsanspruch
  • •Führungskompetenz und Interesse an Menschen
  • •Klare, offene und verlässliche Kommunikation
  • •Verbindung von Wirtschaftlichkeit und Handwerk
  • •Leistungsbereitschaft und Fokus auf Mitarbeiterentwicklung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Die Gesamtverantwortung für die Produktion in Bäckerei und Konditorei tragen
  • •Tag- und Nachtschicht führen
  • •In der Nachtschicht für Abstimmungen und Projektarbeit präsent sein
  • •Rund 65 Mitarbeiter:innen in der Produktion verantworten
  • •Sieben Führungskräfte direkt führen
  • •Klare Strukturen, Prozesse und Verantwortlichkeiten aufbauen und weiterentwickeln
  • •Schichten, Kapazitäten und Personaleinsatz planen und steuern
  • •Am Personalauswahl-Prozess mitwirken
  • •Mengen, Termine und wirtschaftliche Abläufe verantworten
  • •Mengenplanung aus dem SCM gemeinsam mit Führungskräften umsetzen
  • •Relevante Kennzahlen steuern
  • •Budgetverantwortung übernehmen und Budgetvorschläge erarbeiten
  • •Premiumqualität in Bäckerei und Konditorei sicherstellen
  • •Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards umsetzen und überwachen
  • •Mitarbeiterentwicklung strukturiert aufbauen und umsetzen
  • •Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche führen
  • •Investitionen sowie Maschinen- und Prozessoptimierungen begleiten
  • •Bei Produktneuheiten und der Sortimentsentwicklung mitwirken

Tools & Technologien

Anlagentechnik

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive Vergütung

Sonstige Zulagen

  • •Betriebliche Sozialleistungen
  • •Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
  • •25% Arbeitgeberzuschuss zur Berufsunfähigkeitsversicherung

Mitarbeiterrabatte

  • •30% Personalrabatt

Mehr Urlaubstage

  • •6 Wochen Urlaub
  • •Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag

Mentoring & Coaching

  • •Individuelle Einarbeitung
  • •Strukturierte Einarbeitungspläne

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Regelmäßige Feedbackgespräche

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäres und wertschätzendes Betriebsklima

Betriebliche Altersvorsorge

  • •25% Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Robert Lindner GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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