Döhler
Product Developer Bakery - Focus on Fruit Preparations(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Darmstadt
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DÖDöhler
Produktentwickler Bakery - Schwerpunkt Fruchtzubereitungen(m/w/x)
Darmstadt
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Entwicklung von Fruchtzubereitungen und wasserbasierten Rezepturen für Backwaren mit Fokus auf Geschmackstrends. Mehrjährige Erfahrung in der Entwicklung von Fruchtzubereitungen für Backwaren erforderlich. Gestaltungsmöglichkeiten in familiengeführtem Unternehmen mit flachen Hierarchien.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
- Mehrjährige praktische Erfahrung in der Entwicklung von Fruchtzubereitungen oder ähnlichen Produkten für den Backwarenbereich
- Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren und der Anwendung funktioneller Zutaten (Hydrokolloide & Aromen)
- Strukturierte, teamorientierte Arbeitsweise mit eigenen Ideen
- Engagierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke zur Vermittlung komplexer technischer Inhalte an Team, Kunden und Partner
- Erste Erfahrungen mit SAP und gängigen MS Office-Anwendungen
- Deutsch und Englisch als Arbeitssprachen
Aufgaben
- Innovative Rezepturen entwickeln
- Kreative Konzepte im Bereich Backwaren entwickeln
- Wasserbasierte Zubereitungen entwickeln
- Geschmackstrends mit Kund:innen umsetzen
- Mit vielfältigen Zutaten arbeiten
- Interne Teams beratend unterstützen
- Externe Partner:innen beratend unterstützen
- Kund:innen beratend unterstützen
- An Projekten für Backwaren arbeiten
- Endprodukte bewerten
- Ergebnisse intern präsentieren
- Ergebnisse beim Kunden präsentieren
- Vom Labor ins Technikum arbeiten
- Zu Produktionsstätten reisen
- Zu Projektmeetings gehen
- Zum Kunden reisen
- Relevante Daten pflegen
- Rezepturen in Systemen pflegen
- Dokumentation sicherstellen
- Nachverfolgbarkeit sicherstellen
- Mit technischem Projektmanagement zusammenarbeiten
- Mit Vertrieb zusammenarbeiten
- Mit Produktmanagement zusammenarbeiten
- Mit Qualität zusammenarbeiten
- Mit Produktion zusammenarbeiten
- Scale-up-Prozess begleiten
- Umsetzung in Werken begleiten
- Umsetzung in Versuchsanlagen begleiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – fließend
Tools & Technologien
- SAP
- MS Office
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiengeführtes Unternehmen
- Flache Hierarchien
- Kurze Kommunikationswege
Sonstige Vorteile
- Hilfsbereite Kolleg:innen
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsmöglichkeiten
- Eigenverantwortung
Moderne Technikausstattung
- Arbeit mit modernsten Technologien
- IT Leasing
- Mobilfunkverträge
Boni & Prämien
- Jubiläumszahlungen
- Sonderzahlungen
- Prämien für Mitarbeiter:innen-Empfehlung
Team Events & Ausflüge
- Weihnachtsfeiern
- Events
Attraktive Vergütung
- Finanzleistungen
Mitarbeiterrabatte
- Online-Shop-Vergünstigungen
- Einkaufs-Rabatte
- Reise-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Döhler erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Produktentwickler Bakery - Schwerpunkt Fruchtzubereitungen(m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Entwicklung von Fruchtzubereitungen und wasserbasierten Rezepturen für Backwaren mit Fokus auf Geschmackstrends. Mehrjährige Erfahrung in der Entwicklung von Fruchtzubereitungen für Backwaren erforderlich. Gestaltungsmöglichkeiten in familiengeführtem Unternehmen mit flachen Hierarchien.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
- Mehrjährige praktische Erfahrung in der Entwicklung von Fruchtzubereitungen oder ähnlichen Produkten für den Backwarenbereich
- Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren und der Anwendung funktioneller Zutaten (Hydrokolloide & Aromen)
- Strukturierte, teamorientierte Arbeitsweise mit eigenen Ideen
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- Kommunikationsstärke zur Vermittlung komplexer technischer Inhalte an Team, Kunden und Partner
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Aufgaben
- Innovative Rezepturen entwickeln
- Kreative Konzepte im Bereich Backwaren entwickeln
- Wasserbasierte Zubereitungen entwickeln
- Geschmackstrends mit Kund:innen umsetzen
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- Dokumentation sicherstellen
- Nachverfolgbarkeit sicherstellen
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- Mit Vertrieb zusammenarbeiten
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- Mit Qualität zusammenarbeiten
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
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- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fließend
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Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiengeführtes Unternehmen
- Flache Hierarchien
- Kurze Kommunikationswege
Sonstige Vorteile
- Hilfsbereite Kolleg:innen
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsmöglichkeiten
- Eigenverantwortung
Moderne Technikausstattung
- Arbeit mit modernsten Technologien
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Boni & Prämien
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Über das Unternehmen
Döhler
Branche
Food
Beschreibung
The company is a leading global producer of natural ingredients and solutions for the food, beverage, lifestyle and nutrition industries.
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