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Product Developer Bars(m/w/x)
Entwicklung neuer Riegelrezepturen von Idee bis Serienreife, Optimierung bestehender Rezepturen bei Sportnahrungsanbieter. Praktische Erfahrung in Produktentwicklung (Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel) erforderlich. EGYM Wellpass und Deutschlandticket Zuschuss.
Anforderungen
- Studium Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
- Praktische Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel
- Sicherer Umgang mit EDV-, Dokumentationstools, Excel, Rezepturdatenbanken und Laborsoftware
- Strukturierte, analytische und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Fokus auf Labor- und Arbeitssicherheit
- Teamfähigkeit sowie klare und offene Kommunikation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Kreativität, Innovationsgeist und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Hohe Motivation und Freude an abwechslungsreichem Umfeld
Aufgaben
- Neue Riegelrezepturen von der Idee bis zur Serienüberführung eigenständig entwickeln
- Bestehende Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Textur und Nährwerten optimieren
- Lagertests durchführen und daraus Verbesserungsmaßnahmen ableiten
- Innovative Rohstoffe recherchieren und bewerten
- Eng mit dem Procurement-Team beim Rohstoffaustausch zusammenarbeiten
- Mit internen Schnittstellen und externen Lieferant:innen kooperieren
- Verkostungen organisieren, begleiten und Prototypen bewerten
- Entwicklungsfortschritte und Ergebnisse dokumentieren sowie präsentieren
- Trendgerechte Produktkonzepte wie Clean Label oder High Protein mitgestalten
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Excel
- Rezepturdatenbanken
- Laborsoftware
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zuschuss zum EGYM Wellpass
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Noch nicht perfekt?
- The Quality Group GmbHVollzeitnur vor OrtJuniorHamburg, Elmshorn, Kaltenkirchen, Elsdorf
- Arethia
Applikationstechnologe – Süßwaren & Getränke(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReinbek - Arethia
Application Technologist - Sweet & Beverage(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorReinbek - Eurofins
Laborant / Technische Assistenz für Lebensmittel-Labor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeHamburg - Ingredion Germany GmbH
Culinology & Pilot Plant Technologist(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg
Product Developer Bars(m/w/x)
Entwicklung neuer Riegelrezepturen von Idee bis Serienreife, Optimierung bestehender Rezepturen bei Sportnahrungsanbieter. Praktische Erfahrung in Produktentwicklung (Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel) erforderlich. EGYM Wellpass und Deutschlandticket Zuschuss.
Anforderungen
- Studium Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
- Praktische Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel
- Sicherer Umgang mit EDV-, Dokumentationstools, Excel, Rezepturdatenbanken und Laborsoftware
- Strukturierte, analytische und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Fokus auf Labor- und Arbeitssicherheit
- Teamfähigkeit sowie klare und offene Kommunikation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Kreativität, Innovationsgeist und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Hohe Motivation und Freude an abwechslungsreichem Umfeld
Aufgaben
- Neue Riegelrezepturen von der Idee bis zur Serienüberführung eigenständig entwickeln
- Bestehende Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Textur und Nährwerten optimieren
- Lagertests durchführen und daraus Verbesserungsmaßnahmen ableiten
- Innovative Rohstoffe recherchieren und bewerten
- Eng mit dem Procurement-Team beim Rohstoffaustausch zusammenarbeiten
- Mit internen Schnittstellen und externen Lieferant:innen kooperieren
- Verkostungen organisieren, begleiten und Prototypen bewerten
- Entwicklungsfortschritte und Ergebnisse dokumentieren sowie präsentieren
- Trendgerechte Produktkonzepte wie Clean Label oder High Protein mitgestalten
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Excel
- Rezepturdatenbanken
- Laborsoftware
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zuschuss zum EGYM Wellpass
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Über das Unternehmen
The Quality Group GmbH
Branche
Food
Beschreibung
The company is an innovative provider of sports nutrition products, including brands ESN and More Nutrition.
Noch nicht perfekt?
- The Quality Group GmbH
Laborant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHamburg, Elmshorn, Kaltenkirchen, Elsdorf - Arethia
Applikationstechnologe – Süßwaren & Getränke(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReinbek - Arethia
Application Technologist - Sweet & Beverage(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorReinbek - Eurofins
Laborant / Technische Assistenz für Lebensmittel-Labor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeHamburg - Ingredion Germany GmbH
Culinology & Pilot Plant Technologist(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg