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TH
The Quality Group GmbH
vor 6 Tagen

Product Developer Bars(m/w/x)

Hamburg, Elmshorn, Elsdorf
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

In dieser Rolle entwickelst du innovative Riegelrezepturen für bekannte Marken und begleitest den gesamten Prozess vom Labor bis zur Serie, um das Produktsortiment des Unternehmens aktiv voranzutreiben.

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Anforderungen

  • Studium Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
  • Praktische Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel
  • Sicherer Umgang mit EDV-, Dokumentationstools, Excel, Rezepturdatenbanken und Laborsoftware
  • Strukturierte, analytische und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Fokus auf Labor- und Arbeitssicherheit
  • Teamfähigkeit sowie klare und offene Kommunikation
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kreativität, Innovationsgeist und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • Hohe Motivation und Freude an abwechslungsreichem Umfeld

Ausbildung

Bachelor-Abschluss
ODER
Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • Neue Riegelrezepturen von der Idee bis zur Serienüberführung eigenständig entwickeln
  • Bestehende Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Textur und Nährwerten optimieren
  • Lagertests durchführen und daraus Verbesserungsmaßnahmen ableiten
  • Innovative Rohstoffe recherchieren und bewerten
  • Eng mit dem Procurement-Team beim Rohstoffaustausch zusammenarbeiten
  • Mit internen Schnittstellen und externen Lieferant:innen kooperieren
  • Verkostungen organisieren, begleiten und Prototypen bewerten
  • Entwicklungsfortschritte und Ergebnisse dokumentieren sowie präsentieren
  • Trendgerechte Produktkonzepte wie Clean Label oder High Protein mitgestalten

Tools & Technologien

ExcelRezepturdatenbankenLaborsoftware

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • Attraktive Mitarbeiterrabatte

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Zuschuss zum EGYM Wellpass

Öffi Tickets

  • Zuschuss zum Deutschlandticket

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens The Quality Group GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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