Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Personalkoch(m/w/x)
Zubereitung von Gerichten (kochen, braten, schmoren, dämpfen, frittieren) im 5-Sterne-Luxushotel Tschuggen Grand Hotel. Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in 4/5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und 24/7 Fitnesscenter-Nutzung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre
- Deutsch und Englisch Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Erfahrung in 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit bei Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Gerichte zubereiten (kochen, braten, schmoren, dämpfen, frittieren)
- Zutaten vorbereiten und Arbeitsgeräte bereitstellen
- Lebensmittel bestellen
- Lebensmittel annehmen
- Lebensmittelqualität kontrollieren
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Küchengeräte und Arbeitsbereiche reinigen
- Tägliche Ware für Bestellung zusammenstellen
- Speisen sorgfältig und kreativ anrichten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- 24/7 Nutzung Fitnesscenter
Mitarbeiterrabatte
- Spezialpreise bei Sportgeschäften
- Spezialpreise für Skipässe
- Spezialpreise für Übernachtungen
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Compass Group (Schweiz) AGVollzeitnur vor OrtJuniorEms
- Tschuggen Grand Hotel
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Compass Group (Schweiz) AG
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenEms - Tertianum
Köchin:Koch EFZ als Unterstützung bei befristetem Ausfall(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenChur - Tschuggen Grand Hotel
Demi-Chef Pâtisserie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa
Personalkoch(m/w/x)
Zubereitung von Gerichten (kochen, braten, schmoren, dämpfen, frittieren) im 5-Sterne-Luxushotel Tschuggen Grand Hotel. Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in 4/5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und 24/7 Fitnesscenter-Nutzung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre
- Deutsch und Englisch Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Erfahrung in 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit bei Hygienestandards
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Aufgaben
- Gerichte zubereiten (kochen, braten, schmoren, dämpfen, frittieren)
- Zutaten vorbereiten und Arbeitsgeräte bereitstellen
- Lebensmittel bestellen
- Lebensmittel annehmen
- Lebensmittelqualität kontrollieren
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Küchengeräte und Arbeitsbereiche reinigen
- Tägliche Ware für Bestellung zusammenstellen
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
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Über das Unternehmen
Tschuggen Grand Hotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Tschuggen Grand Hotel ist ein 5-Sterne-Superior-Luxushotel in den Bündner Bergen mit individuell gestalteten Zimmern und einem Spa.
Noch nicht perfekt?
- Compass Group (Schweiz) AG
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorEms - Tschuggen Grand Hotel
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Compass Group (Schweiz) AG
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenEms - Tertianum
Köchin:Koch EFZ als Unterstützung bei befristetem Ausfall(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenChur - Tschuggen Grand Hotel
Demi-Chef Pâtisserie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa