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Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Qualitätssicherung und Anrichten von Patisserie-Produkten nach Airline-Vorgaben bei einem Anbieter von Luxus-Flugzeugverpflegung. Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Bäcker/Koch mit Patisserie-Schwerpunkt und Berufserfahrung in Großküche/Airline-Catering erforderlich. Kostenlose kulinarische Verpflegung, steuerfreie Zuschläge für Sonn-/Feiertage, Jobrad.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Bäcker oder Koch (Schwerpunkt Patisserie)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (idealerweise Großküche, Airline-Catering oder Hotel)
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität (insbesondere Airline-Catering)
Aufgaben
- Qualität von Patisserie-Produkten kontrollieren
- Produkte nach Airline-Vorgaben anrichten und präsentieren
- Eng mit Produktion, Logistik und Qualitätssicherung zusammenarbeiten
- Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung bearbeiten
- Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Sonstige Zulagen
- Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
Firmenfahrrad
- Jobrad
Öffi Tickets
- Jobticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Vergünstigte Mitgliedschaft Urban Sports Club
Team Events & Ausflüge
- Firmenevents
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Noch nicht perfekt?
- DO & COVollzeitnur vor OrtSeniorOberding
- DO & CO
Küchenhilfe Patisserie Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - DO & CO
Koch/Köchin Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - Personalstrategie GmbH
First Class Koch/ Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreisingab 40.000 - 49.000 / Jahr - DO & CO
Koch chinesische Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Qualitätssicherung und Anrichten von Patisserie-Produkten nach Airline-Vorgaben bei einem Anbieter von Luxus-Flugzeugverpflegung. Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Bäcker/Koch mit Patisserie-Schwerpunkt und Berufserfahrung in Großküche/Airline-Catering erforderlich. Kostenlose kulinarische Verpflegung, steuerfreie Zuschläge für Sonn-/Feiertage, Jobrad.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Bäcker oder Koch (Schwerpunkt Patisserie)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (idealerweise Großküche, Airline-Catering oder Hotel)
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität (insbesondere Airline-Catering)
Aufgaben
- Qualität von Patisserie-Produkten kontrollieren
- Produkte nach Airline-Vorgaben anrichten und präsentieren
- Eng mit Produktion, Logistik und Qualitätssicherung zusammenarbeiten
- Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung bearbeiten
- Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Sonstige Zulagen
- Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
Firmenfahrrad
- Jobrad
Öffi Tickets
- Jobticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Vergünstigte Mitgliedschaft Urban Sports Club
Team Events & Ausflüge
- Firmenevents
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
Noch nicht perfekt?
- DO & CO
Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorOberding - DO & CO
Küchenhilfe Patisserie Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - DO & CO
Koch/Köchin Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - Personalstrategie GmbH
First Class Koch/ Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreisingab 40.000 - 49.000 / Jahr - DO & CO
Koch chinesische Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding