DO & CO
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Oberding
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DODO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement Airline Catering(m/w/x)
Oberding
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Qualitätssicherung für Luxus-Flugzeugverpflegung in München, inklusive HACCP-Aufbereitung und Dokumentation. Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung oder Gastronomie mit Hygiene/HACCP-Erfahrung erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit.
Anforderungen
- Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
- Gastronomische Ausbildung/Erfahrung in Hygiene/HACCP (von Vorteil)
- Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Hohes persönliches Engagement
- Hands-on Mentalität
- Belastbarkeit
Aufgaben
- Qualitätssicherung in München durchführen
- Einhaltung interner Food Safety Standards überprüfen
- HACCP Standards täglich aufarbeiten und prüfen
- HACCP Standards dokumentieren
- Interne Qualitäts- und Food-Safety Audits durchführen
- Externe Kundenaudits durchführen
- Audits präsentieren
- Umsetzung von Kunden- und Behördenanforderungen sicherstellen
- Hygieneschulungen durchführen
- Reinigungsplan umsetzen und kontrollieren
- Beschwerdemanagement übernehmen
- Abteilungsübergreifend mit operativen Bereichen zusammenarbeiten
- Präventiv- und Verbesserungsmaßnahmen planen
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Hygiene/HACCP
Benefits
Sonstige Zulagen
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Urban Sports Club Kooperation
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Vertrag
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- DO & CO
Dispatcher Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerOberding - DO & CO
Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorOberding - DO & CO
Küchenhilfe Patisserie Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Souschef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenOberding
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Qualitätssicherung für Luxus-Flugzeugverpflegung in München, inklusive HACCP-Aufbereitung und Dokumentation. Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung oder Gastronomie mit Hygiene/HACCP-Erfahrung erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit.
Anforderungen
- Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
- Gastronomische Ausbildung/Erfahrung in Hygiene/HACCP (von Vorteil)
- Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
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Aufgaben
- Qualitätssicherung in München durchführen
- Einhaltung interner Food Safety Standards überprüfen
- HACCP Standards täglich aufarbeiten und prüfen
- HACCP Standards dokumentieren
- Interne Qualitäts- und Food-Safety Audits durchführen
- Externe Kundenaudits durchführen
- Audits präsentieren
- Umsetzung von Kunden- und Behördenanforderungen sicherstellen
- Hygieneschulungen durchführen
- Reinigungsplan umsetzen und kontrollieren
- Beschwerdemanagement übernehmen
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Ausbildung
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Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
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Tools & Technologien
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Benefits
Sonstige Zulagen
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Mitarbeiterrabatte
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Sicherer Arbeitsplatz
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Karriere- und Weiterentwicklung
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Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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