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A3A3 Personaldienstleistungen GmbH

Objektleiter Schulcatering(m/w/x)

Wiesbaden
ab 17,6 / Stunde
TeilzeitVor OrtBerufserfahren
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Cook & Chill-Verpflegung für Schulen, inklusive Einkauf und HACCP-Umsetzung. Kochkompetenzen oder Beikoch-Ausbildung erforderlich. Langfristige Anstellung mit Übernahmeoption.

Anforderungen

  • Kochkompetenzen in Cook & Chill, Beikoch oder Kochausbildung
  • Deutsch in Wort und Schrift
  • Einkauf bzw. Bestellkompetenzen
  • HACCP Kenntnisse
  • Umgang mit Schülern, Durchsetzungsfähigkeit
  • Kochkompetenzen in Cook & Chill, Beikoch oder Kochausbildung
  • Deutsch in Wort und Schrift
  • Einkauf bzw. Bestellkompetenzen
  • HACCP Kenntnisse
  • Umgang mit Schülern, Durchsetzungsfähigkeit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Lust auf Arbeit in Zentralküche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Aktuelle Belehrung gem. §43 IfSG
  • Zuverlässigkeit
  • Kochkompetenzen in Cook & Chill, Beikoch oder Kochausbildung
  • Deutsch in Wort und Schrift
  • Einkauf bzw. Bestellkompetenzen
  • HACCP Kenntnisse
  • Umgang mit Schülern, Durchsetzungsfähigkeit

Aufgaben

  • Kochkompetenzen in Cook & Chill anwenden
  • Als Beikoch oder mit Kochausbildung tätig sein
  • Deutsch in Wort und Schrift beherrschen
  • Einkauf und Bestellungen durchführen
  • HACCP-Kenntnisse anwenden
  • Umgang mit Schüler:innen pflegen
  • Durchsetzungsfähig agieren
  • Arbeitsvorbereitung durchführen
  • Qualitätskontrollen durchführen
  • Qualitätsprüfungen vornehmen
  • Qualitätssicherung gewährleisten
  • Lebensmittel anrichten
  • Lebensmittelhygiene beachten
  • Nach Rezeptur arbeiten
  • Großküchentechnik bedienen
  • Einkaufstätigkeiten ausführen
  • Beschaffung organisieren
  • Beilagen zubereiten
  • Gemüse putzen
  • Gemüse- und Salatzubereitung übernehmen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – fließend

Tools & Technologien

  • Cook & Chill

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Attraktive Vergütung

Sonstige Zulagen

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer Arbeitsplatz

  • Langfristiger Job mit Übernahmeoption

Sonstige Vorteile

  • Betreuung durch Niederlassungsteam
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens A3 Personaldienstleistungen GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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