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Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG

vor 13 Tagen

Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)

München

VollzeitVor OrtSenior

Nejo KI-Zusammenfassung

Jetzt bewerben

Beschreibung

In dieser Rolle leitest du ein großes Team und verbindest handwerkliche Tradition mit moderner Technik. Du optimierst Prozesse und sorgst täglich für höchste Qualität in der Backstube.

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Anforderungen

•Ausbildung im Bäcker- oder Konditorhandwerk, idealerweise mit Meisterqualifikation oder Lebensmitteltechniker
•Einschlägige Führungserfahrung und Bewusstsein für Führungsverantwortung
•Selbstständige, verantwortungsvolle Arbeitsweise, Durchsetzungsvermögen und Teamorientierung
•Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe und Anlagen
•Freude an Mitarbeitereinarbeitung und Nachwuchsentwicklung
•Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
•Kommunikationsstärke, Stressresistenz, analytisches Denken und Kostenbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

•Die Backstuben-Abteilung selbstständig führen
•Ein Team von ca. 50 Mitarbeiter:innen in zwei Schichten planen und leiten
•Reibungslose Abläufe, Qualität und Termineinhaltung sicherstellen
•Arbeitsabläufe und Maschinennutzung kontinuierlich optimieren
•In Projekten mitwirken und Sonderaufgaben übernehmen
•Hohe Qualitätsstandards sowie HACCP-Hygienebestimmungen kontrollieren und einhalten

Tools & Technologien

technische Anlagen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

•Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung

Boni & Prämien

•Monatliches Prämiensystem

Sonstige Zulagen

•Urlaubs- und Weihnachtsgeld
•Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
•Prepaid VISA Card

Betriebliche Altersvorsorge

•Betriebliche Altersvorsorge
•Bäckerrente i.H.v. 440,00 €

Mitarbeiterrabatte

•40% Mitarbeiterrabatt
•Rabatte bei Corporate Benefits
•Gutscheine

Sonstige Vorteile

•Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
•Aufmerksamkeit zum Geburtstag
•Aufmerksamkeit zu Jubiläen

Parkplatz & Pendelvorteile

•Kostenfreier Parkplatz

Mehr Urlaubstage

•Sonderurlaub

Team Events & Ausflüge

•Jährliche Mitarbeiterevents

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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