tailor made catering GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Pullach im Isartal
Neuer Job?Nejo!
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FE
Feinkost KäferLeiter Manufaktur(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Beschreibung
In dieser Rolle leitest du die Manufaktur und gestaltest kreative Speisekarten, während du das Team motivierst und für exzellente Qualität sowie reibungslose Abläufe im Feinkostladen sorgst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- •Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef, Souschef oder vergleichbar von Vorteil
- •Kreativität, Passion und hoher Qualitätsanspruch
- •Führungskompetenz und Teamorientierung
- •Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- •Gute Kenntnisse in Kostenkalkulation und Warenwirtschaft
- •Kenntnisse aktueller Ernährungstrends und kulinarischer Entwicklungen
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Anspruchsvolle Speisekarten mit saisonalen Produkten gestalten
- •Qualität und Präsentation der Speisen verantworten
- •Höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
- •Das Küchenteam führen und motivieren
- •Personaleinsatzplanung und Mitarbeiter:innenentwicklung übernehmen
- •Warenbestände beschaffen und kontrollieren
- •Lagerbewirtschaftung optimal steuern
- •Eng mit dem Restaurantmanagement zusammenarbeiten
- •Reibungslose Küchenabläufe gewährleisten
- •Vorgegebene Kostenbudgets strikt einhalten
Tools & Technologien
Warenwirtschaft
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •EGYM Wellpass
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenlose Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigungen bei Fitness First
- •20% Mitarbeiterrabatt
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Gemeinnützige Ausrichtung
- •Social Impact Days
Öffi Tickets
- •Vergünstigte Mobilitätsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Feinkost Käfer erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- dean and david
Leitung Produktionsküche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - dean&david
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Feinkost Käfer
Küchenchef im internationalen Eventcatering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorParsdorf - Hans im Glück - München Südwink
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Über das Unternehmen
Feinkost Käfer
Branche
Food
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