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HA
Hans im Glück
vor 3 Monaten

Küchenleiter(m/w/x)

Ulm
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du motivierst das Team, bereitest köstliche Speisen zu und achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards, während du die Lagerbestände im Blick behältst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
  • •Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • •Echter Teamgeist
  • •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • •Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
  • •Einsatzfreude und Verantwortungsübernahme
  • •Serviceorientierung und Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Den gesamten Küchenbereich selbständig leiten
  • •Alle Arbeitsabläufe organisieren
  • •Den Dienstplan erstellen
  • •Das Küchenteam führen und motivieren
  • •HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
  • •Den Wareneinsatz im Blick behalten
  • •Lagerbestände kontrollieren
  • •Neue Ware bestellen
  • •Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) sicherstellen
  • •Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar durchführen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Lockere Unternehmenskultur

  • •Lockere Atmosphäre

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Job

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Gut erreichbarer Arbeitsplatz

Snacks & Getränke

  • •Kostenlose Getränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenloses Personalessen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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