Schlegel Gastronomie GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Freiburg im Breisgau
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
HAHans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Freiburg im Breisgau
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung des gesamten Küchenbereichs in einem Systemgastronomie-Unternehmen mit über 90 Burgergrills. Ausbildung in Gastronomie oder artverwandten Branchen, kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Anforderungen
- Ausbildung in (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Machermentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Aufgaben
- Den gesamten Küchenbereich selbständig leiten
- Alle Arbeitsabläufe organisieren
- Den Dienstplan erstellen
- Das Küchenteam führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Den Wareneinsatz im Blick behalten
- Lagerbestände kontrollieren
- Neue Ware bestellen
- Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Überdurchschnittliche Bezahlung
Sonstige Zulagen
- Steuerfreie Zuschläge für Nachtarbeit
- Steuerfreie Zuschläge für Wochenendarbeit
- Steuerfreie Zuschläge für Feiertagsarbeit
Lockere Unternehmenskultur
- Toller Team
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage bezahlten Urlaub
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Hauseigene Akademie
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Nachhaltig wachsendes Unternehmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung des gesamten Küchenbereichs in einem Systemgastronomie-Unternehmen mit über 90 Burgergrills. Ausbildung in Gastronomie oder artverwandten Branchen, kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Anforderungen
- Ausbildung in (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Machermentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Aufgaben
- Den gesamten Küchenbereich selbständig leiten
- Alle Arbeitsabläufe organisieren
- Den Dienstplan erstellen
- Das Küchenteam führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Den Wareneinsatz im Blick behalten
- Lagerbestände kontrollieren
- Neue Ware bestellen
- Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
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Benefits
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Sonstige Zulagen
- Steuerfreie Zuschläge für Nachtarbeit
- Steuerfreie Zuschläge für Wochenendarbeit
- Steuerfreie Zuschläge für Feiertagsarbeit
Lockere Unternehmenskultur
- Toller Team
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Abwechslungsreiche Aufgaben
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Mehr Urlaubstage
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- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
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Fokus auf Nachhaltigkeit
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Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Über das Unternehmen
Hans im Glück
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau - Seniorenzentrum St. Fridolin
Teamleitung für die Küche(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtSeniorEhrenkirchen