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[B[Bee]Partment

Küchenchef(m/w/x)

Regensburg
VollzeitVor OrtManagement
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Organisation von Arbeitsabläufen und Menügestaltung für Hotelbetreiber mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Abgeschlossene Kochausbildung und Führungskompetenz erforderlich. 5 Tage Bildungsurlaub, monatlicher Vermögensaufbau.

Anforderungen

  • Führungskompetenz und Teamgeist
  • Abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise Erfahrung als (Sous-)Küchenchef
  • Qualitätsbewusstsein, Detailverliebtheit und Kreativität
  • Trend- und nachhaltigkeitsorientierte Menügestaltung
  • Hygienebewusstsein, Organisationstalent und kaufmännische Versiertheit
  • Verlässlichkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit

Aufgaben

  • Effiziente Arbeitsabläufe organisieren
  • Speisen zubereiten
  • Qualität sicherstellen
  • Speisen vorbereiten und ausgeben
  • Kosten überwachen
  • Lagerbestände überwachen
  • Wareneinsatz überwachen
  • Warenbeschaffung durchführen
  • Inventuren durchführen
  • Hygiene- und Gesundheitsvorschriften sicherstellen
  • Attraktive saisonale Angebote gestalten
  • Buffets gestalten
  • Speisekarten gestalten

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

  • Monatlicher Vermögensaufbau
  • Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • 5 Tage Bildungsurlaub

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Essen in Kantine

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Hotelübernachtungen
  • Corporate Benefits
  • Rabatte in Shops und Online-Stores

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Urban Sports

Lockere Unternehmenskultur

  • Offene Feedbackkultur

Sonstige Zulagen

  • Jubiläumsgratifikationen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiterevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens [Bee]Partment erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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