Die KI-Suchmaschine für Jobs
Küchenchef(m/w/x)
Beschreibung
Als Küchenchef im Schönes Leben auf dem Lande gestaltest du aktiv das kulinarische Konzept und sorgst für eine hohe Speisenqualität. Dein Alltag umfasst die Leitung des Küchenteams, die Planung der Speisekarten und die enge Zusammenarbeit bei Events.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- •Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen oder anspruchsvollen Gastronomie
- •Routine in Kalkulation, Wareneinsatz und Bestellungen
- •Führungsstärke, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- •Leidenschaftlicher Gastgeber mit Hands-on-Mentalität
- •Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
- •Sehr gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Auftreten
- •Führerschein Klasse B
- •Kreativität in der Gerichteentwicklung mit Fokus auf regionale & saisonale Küche
- •Organisationstalent für parallele Abläufe
- •Ruhe und Lösungsorientierung auch bei hoher Auslastung
- •Strukturierte Dokumentation von Rezepturen, Kalkulationen und Checklisten
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Die Küche operativ leiten
- •Mise-en-place und Serviceabläufe organisieren
- •Hohe Speisenqualität und kreative Präsentation sicherstellen
- •Das Küchenteam führen und motivieren
- •Einsatzplanung für Azubis und Aushilfen durchführen
- •Speisekarte planen, kalkulieren und regelmäßig aktualisieren
- •Eng mit der Betriebsleitung und Inhaberfamilie bei Veranstaltungen zusammenarbeiten
- •Warenbestellungen und Lagerhaltung verantworten
- •Inventuren durchführen und Wareneinsatz kontrollieren
- •Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- •24 Tage Urlaub
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäres Umfeld
- •Wohlfühlatmosphäre
Sinnstiftende Arbeit
- •Gestaltungsspielraum
Sonstige Vorteile
- •Arbeitsplatz im Grünen
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtSeniorUetersen
- Tabel
Betriebsleiter / Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNeuendeich - WH Care Gruppe
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeDrochtersen - WH Care Gruppe
Küchenleitung Stationäre Pflege(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDrochtersen - Best Care
Koch:Hauswirtschafter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBarmstedt
Küchenchef(m/w/x)
Die KI-Suchmaschine für Jobs
Beschreibung
Als Küchenchef im Schönes Leben auf dem Lande gestaltest du aktiv das kulinarische Konzept und sorgst für eine hohe Speisenqualität. Dein Alltag umfasst die Leitung des Küchenteams, die Planung der Speisekarten und die enge Zusammenarbeit bei Events.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- •Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen oder anspruchsvollen Gastronomie
- •Routine in Kalkulation, Wareneinsatz und Bestellungen
- •Führungsstärke, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- •Leidenschaftlicher Gastgeber mit Hands-on-Mentalität
- •Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
- •Sehr gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Auftreten
- •Führerschein Klasse B
- •Kreativität in der Gerichteentwicklung mit Fokus auf regionale & saisonale Küche
- •Organisationstalent für parallele Abläufe
- •Ruhe und Lösungsorientierung auch bei hoher Auslastung
- •Strukturierte Dokumentation von Rezepturen, Kalkulationen und Checklisten
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Die Küche operativ leiten
- •Mise-en-place und Serviceabläufe organisieren
- •Hohe Speisenqualität und kreative Präsentation sicherstellen
- •Das Küchenteam führen und motivieren
- •Einsatzplanung für Azubis und Aushilfen durchführen
- •Speisekarte planen, kalkulieren und regelmäßig aktualisieren
- •Eng mit der Betriebsleitung und Inhaberfamilie bei Veranstaltungen zusammenarbeiten
- •Warenbestellungen und Lagerhaltung verantworten
- •Inventuren durchführen und Wareneinsatz kontrollieren
- •Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- •24 Tage Urlaub
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäres Umfeld
- •Wohlfühlatmosphäre
Sinnstiftende Arbeit
- •Gestaltungsspielraum
Sonstige Vorteile
- •Arbeitsplatz im Grünen
Über das Unternehmen
Tabel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen in der Hamburger Speicherstadt, das gehobene Bistroküche mit nordischem Einschlag bietet.
- Findehotelpersonal GmbH
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorUetersen - Tabel
Betriebsleiter / Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNeuendeich - WH Care Gruppe
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeDrochtersen - WH Care Gruppe
Küchenleitung Stationäre Pflege(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDrochtersen - Best Care
Koch:Hauswirtschafter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBarmstedt