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KOKonrad`s Restaurant & Bar

Küchenchef(m/w/x)

Bonn
VollzeitVor OrtManagement
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Führung des Küchenteams für französisch inspirierte Gourmetküche mit spektakulärem Ausblick. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und fundierte Erfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. 30 Urlaubstage, Urlaubsgeld und Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und fundierte Erfahrung in gehobener Gastronomie
  • Interesse an Kulinarik, Speisen & Trends
  • Qualitätsbewusstsein und Engagement
  • Hands-on Mentalität und Teamfähigkeit
  • Betriebswirtschaftliches Denken
  • Professionelles Auftreten
  • Erfahrung in Personalführung und Mitarbeitermotivation
  • Bereitschaft für Abendschichten und Englischkenntnisse

Aufgaben

  • Das Küchenteam führen
  • Speisekarten für Gourmetrestaurant und Skybar gestalten
  • Speisekarten für Gourmetrestaurant und Skybar kalkulieren
  • Mis en Place und Posten überwachen
  • Mitarbeiter:innen und Auszubildende fachlich entwickeln
  • Trainings für Mitarbeiter:innen und Auszubildende durchführen
  • Konstante kulinarische Leistung sicherstellen und Qualitätsstandards einhalten
  • Bestellungen tätigen und mit Lieferanten zusammenarbeiten
  • Lagerbestände überwachen
  • Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen einhalten und dokumentieren
  • Dienst- und Urlaubspläne erstellen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Öffi Tickets

  • Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

Mehr Urlaubstage

  • 30 Urlaubstage

Betriebliche Altersvorsorge

  • Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
  • Gesundheitsangebote
  • Gesundheitstage
  • Impfangebote

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen in Gastronomien und Hotels

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiterevents

Firmenfahrrad

  • JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Boni & Prämien

  • MA werben MA Programme mit Prämien

Weiterbildungsangebote

  • Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Essen in Team-Kantine
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Konrad`s Restaurant & Bar erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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