Studierendenwerk Heidelberg AöR
Koch im öffentlichen Dienst (Bereich Catering und Mensa) (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufseinsteiger
Heidelberg
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STStudierendenwerk Heidelberg AöR
Koch:Köchin im öffentlichen Dienst (Food Truck) (m/w/x)
VollzeitVor OrtBerufseinsteiger
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie Getränken für einen Food Truck im öffentlichen Dienst. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, Jahressonderzahlungen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
- Lernbereitschaft, Motivation und Freude am Kochen
- Grundkenntnisse Lebensmittelhygiene und Vorratshaltung
- Handwerkliches Geschick, Kreativität und körperliche Belastbarkeit
- Freude am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
Aufgaben
- Kalten und warmen Speisen sowie Getränken nach vorgegebenen Rezepturen vorbereiten, zubereiten, anrichten und nachproduzieren
- Bei der Speiseplangestaltung und der Erstellung von Rezepturen mitwirken
- Lagerbestände kontrollieren
- Waren fachgerecht einlagern
- Mindesthaltbarkeitsdaten überwachen
- Bei der Warenbestellung mitwirken
- In Absprache mit dem Vorgesetzten verdorbene Ware fachgerecht entsorgen
- Leergut verstauen
- Alle Geräte im Küchen-, Theken- und Ausgabebereich unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien in Betrieb nehmen, bedienen und reinigen
- Temperaturen von Geräten und Speisen kontrollieren und dokumentieren
- Gelieferte Waren unter Beachtung der HACCP-Richtlinien transportieren, ein- und umräumen
- Ausgabelinien kontrollieren und bestücken
- Tägliche Rückstellproben zur Lebensmittelhygiene und Kontrolle sicherstellen
- Bei Veranstaltungen und gegebenenfalls in anderen Bereichen der Hochschulgastronomie unterstützen
Ausbildung
Pflichtschulabschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Krisensicherer Arbeitsplatz
Boni & Prämien
- Jahressonderzahlungen
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- Zusatzrente nach VBL
Mitarbeiterrabatte
- Günstige Versicherungstarife
- Corporate benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigungen in Mensen und Cafés
Öffi Tickets
- VRN-Jobticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Firmenfitness
Sonstige Vorteile
- Firmenkleidung
Modernes Büro
- Hochmodernes Arbeitsumfeld
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Studierendenwerk Heidelberg AöR erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Das Unternehmen bietet professionellen Service und Beratung rund um das Studium für rund 49.000 Studierende in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn.
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