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Seminaris Avendi Hotel Potsdam
vor 8 Tagen

Koch:Köchin(m/w/x)

Potsdam
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bereitest du vielfältige Speisen für Buffets sowie das À-la-carte-Geschäft zu und lernst dabei von einem Sternekoch. Du gestaltest das Angebot kreativ mit und sorgst für perfekte Abläufe.

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Anforderungen

  • •Idealerweise Erfahrung als Koch oder Köchin
  • •Motivation und Lernbereitschaft
  • •Bereitschaft zur fachlichen Weiterentwicklung
  • •Offenheit für neue kulinarische Impulse
  • •Teamgeist, Zuverlässigkeit und Kollegialität
  • •Kreativität und Einbringen eigener Ideen
  • •Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
  • •Bewusstsein für nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Gäste täglich mit kreativen und vielfältigen Speisen verköstigen
  • •Vom 1-Sterne-Koch lernen und das eigene Können verfeinern
  • •Den eigenen Posten strukturiert organisieren und meistern
  • •Mise en place für reibungslose Abläufe vorbereiten
  • •Speisen für Veranstaltungen sowie Mittags- und Abendbuffets zubereiten
  • •Frische Kaffeepausensnacks für ein abwechslungsreiches Angebot herstellen
  • •Gerichte im À-la-carte-Geschäft eigenständig zubereiten
  • •Qualitäts- und Präsentationsstandards bei der Speisenzubereitung umsetzen
  • •Speisenangebote durch kreative Ideen aktiv mitgestalten
  • •Hygienestandards und HACCP-Richtlinien konsequent einhalten und kontrollieren
  • •Sorgsam und wertschätzend mit Lebensmitteln umgehen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mentoring & Coaching

  • •Lernen von 1-Sterne-Koch
  • •Persönliches und fachliches Wachstum

Mitarbeiterrabatte

  • •Corporate Benefits-Programm
  • •Vergünstigte Übernachtungen

Sonstige Vorteile

  • •JobRad

Mehr Urlaubstage

  • •MyDay (Geburtstagsfrei)

Sinnstiftende Arbeit

  • •Teilhabe und Mitsprache

Lockere Unternehmenskultur

  • •Kollaboratives Arbeitsumfeld
  • •Flache Hierarchien

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Lernziele

Fokus auf Nachhaltigkeit

  • •Soziale und ökologische Nachhaltigkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Seminaris Avendi Hotel Potsdam erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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