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EL
El Tucano Catering
vor 23 Tagen

Koch:Köchin(m/w/x)

Herxheim
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle als Koch/Köchin in Herxheim bereitest du mit frischen Zutaten köstliche Gerichte für Schulen und Kitas zu. Du sorgst für eine strukturierte Arbeitsweise im Team und kümmerst dich um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie um die Einhaltung von Rezepturen und Hygienestandards.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse
  • •Hoher Anspruch an Qualität
  • •Engagement und Teamfähigkeit
  • •Erfahrung im Umgang mit stressigen Situationen
  • •Ausbildung abgeschlossen, Erfahrung nicht zwingend erforderlich
  • •Berufserfahrung als Koch/Köchin
  • •Hoher Anspruch an Qualität und Erlebnis
  • •Sauberkeit und hygienisch einwandfreies Arbeiten
  • •Offenheit, Freundlichkeit und Geduld
  • •Kühlen Kopf in stressigen Phasen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Pflichtschulabschluss

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Mit frischen Zutaten kochen
  • •Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen unterstützen
  • •Rezepturen einhalten
  • •HACCP-Vorgaben beachten
  • •Einkaufspläne erstellen
  • •Budgets einhalten
  • •Beilagen zubereiten
  • •Gemüse putzen
  • •Gemüse und Salate zubereiten
  • •Großküchentechnik anwenden
  • •Lebensmittelhygiene sicherstellen
  • •Qualitätsprüfungen durchführen
  • •Qualitätssicherung gewährleisten
  • •Rezepturen entwickeln
  • •Einkauf und Beschaffung planen
  • •Betriebsmitteleinsatz planen
  • •Warenannahme durchführen
  • •Wareneingangskontrolle durchführen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Snacks & Getränke

  • •Kostenlose Getränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Bezuschusstes Essen

Attraktive Vergütung

  • •VWL

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Zusatzkrankenversicherung mit Jahresbudget von 1000,00€

Firmenfahrrad

  • •Jobrad-Leasing

Sonstige Zulagen

  • •Inflationsausgleichsprämie
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens El Tucano Catering erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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