Pro Seniore
Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Waghäusel
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HAHaus Edelberg Senioren-Zentren
Küchenleitung(m/w/x)
Bellheim
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung der täglichen Speisenzubereitung und Einhaltung der Hygienevorschriften für Bewohner in 29 Pflegeeinrichtungen. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich. Mitarbeiter-Bonus-Programm.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Gute MS Office Anwenderkenntnisse
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Aufgaben
- Leitung des gesamten Küchenbereichs
- Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Steuerung der täglichen Speisenzubereitung
- Überwachung der Küchenaktivitäten in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle für Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
- Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- und Tagesproduktionsmengen
- Kreatives Gestalten von gastronomischen Angeboten
- Personalplanung und fachliche Unterweisung der Mitarbeiter:innen
- Optimierung der Prozesse und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Boni & Prämien
- Mitarbeiter-Bonus-Programm
Lockere Unternehmenskultur
- Teamorientierte Arbeitsatmosphäre
- Kreatives und eigenverantwortliches Arbeiten
Snacks & Getränke
- Regelmäßiges Mitarbeiter-Frühstück
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterfeste und Team-Events
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gutes Netzwerk zwischen Einrichtungen
Weiterbildungsangebote
- Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Haus Edelberg Senioren-Zentren erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Haus Edelberg Senioren-Zentren
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBellheim - Haus Edelberg Senioren-Zentren
stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLingenfeld - Pro Seniore
Leitung Reinigung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorLandau in der Pfalz - Bempflinger Lebensmittel GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAltdorf
HAHaus Edelberg Senioren-Zentren
Küchenleitung(m/w/x)
Bellheim
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung der täglichen Speisenzubereitung und Einhaltung der Hygienevorschriften für Bewohner in 29 Pflegeeinrichtungen. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich. Mitarbeiter-Bonus-Programm.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Gute MS Office Anwenderkenntnisse
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Aufgaben
- Leitung des gesamten Küchenbereichs
- Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Steuerung der täglichen Speisenzubereitung
- Überwachung der Küchenaktivitäten in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle für Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
- Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- und Tagesproduktionsmengen
- Kreatives Gestalten von gastronomischen Angeboten
- Personalplanung und fachliche Unterweisung der Mitarbeiter:innen
- Optimierung der Prozesse und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Boni & Prämien
- Mitarbeiter-Bonus-Programm
Lockere Unternehmenskultur
- Teamorientierte Arbeitsatmosphäre
- Kreatives und eigenverantwortliches Arbeiten
Snacks & Getränke
- Regelmäßiges Mitarbeiter-Frühstück
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterfeste und Team-Events
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gutes Netzwerk zwischen Einrichtungen
Weiterbildungsangebote
- Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Haus Edelberg Senioren-Zentren erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Haus Edelberg Senioren-Zentren
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt 29 Pflegeeinrichtungen in Deutschland und bietet professionelle Betreuung und Pflege auf höchstem Niveau.
Noch nicht perfekt?
- Pro Seniore
Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWaghäusel - Haus Edelberg Senioren-Zentren
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBellheim - Haus Edelberg Senioren-Zentren
stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLingenfeld - Pro Seniore
Leitung Reinigung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorLandau in der Pfalz - Bempflinger Lebensmittel GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAltdorf