Schwälmer Brotladen Viehmeier GmbH & Co.KG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Marburg
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Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Frühstücks-, Mittags- und Abendmahlzeiten unter Berücksichtigung von Diäten und Ernährungsanforderungen für diakonischen Träger mit 5 stationären Einrichtungen. Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar erforderlich. Zuschläge für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit, 30 Tage Urlaub.
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Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Organisationstalent, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität und handwerkliches Geschick bei Speisenzubereitung und -präsentation
- Ausgeprägter Geschmacks-/Geruchssinn und Gespür für Lebensmittelqualität
- Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) und hygienischer Umgang mit Lebensmitteln
- Wirtschaftliches Denken und Handeln, bewusster Umgang mit Ressourcen
- Freude am Beitrag zur Verpflegung von Bewohnern
Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendmahlzeiten sowie Desserts, Beilagen und Zwischenmahlzeiten fachgerecht zubereiten
- Speisen unter Berücksichtigung verschiedener Kostformen, Diäten und ernährungsphysiologischer Anforderungen herstellen
- Arbeitsabläufe innerhalb der Küche planen und organisieren
- Abwechslungsreiche und ausgewogene Speisepläne mit erstellen
- Lebensmittel fachgerecht annehmen, kontrollieren und lagern
- Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP-Richtlinien einhalten
- Arbeitsplätze, Geräte und Küchenutensilien reinigen und desinfizieren
- Lebensmittel wirtschaftlich verarbeiten und verantwortungsbewusst mit Waren umgehen
- Bei der Warenbestellung, Bestandskontrolle und Lagerorganisation unterstützen
- Eng mit Kolleg:innen und verantwortlichen Bereichen der Pflegeeinrichtungen zusammenarbeiten
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
HACCP
Benefits
Sonstige Zulagen
- Zuschläge für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Weitere Zulagen nach den Arbeitsvertragsrichtlinien AVR.KW
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Erholungsurlaub/Kalenderjahr
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zahnzusatzversicherung
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Langfristige berufliche Perspektive
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Möglichkeit zum Wechsel in andere Bereiche
Flexibles Arbeiten
- Möglichkeit eines Zeitwertkontos
Firmenfahrrad
- Fahrrad- bzw. E-Bike-Leasing
Mitarbeiterrabatte
- Zusatzversicherungen zu kostengünstigen Tarifen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ST. ELISABETH-VEREIN E.V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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ST
HealthcareWetter
Das Unternehmen ist ein diakonischer Träger für Kinder-, Jugend- und Familienhilfe sowie Altenhilfe.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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