LOUIS Hotel
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
BRBrasserie Colette Tim Raue
Koch / Demichef de Partie(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung und Anrichten von Brasserie-Gerichten nach Qualitätsstandards. Erste Berufserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
- Motivation zur Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung
- Interesse an Frischküche und Brasserie-Gerichten
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit und Freude am Arbeiten im Küchenteam
- Gute Deutschkenntnisse
- Gültige Arbeits-/Aufenthaltserlaubnis (bei Nicht-EU-Bürgern)
Aufgaben
- Chef de Partie bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens unterstützen
- Täglichen Mise en Place für den à-la-carte-Service vorbereiten und erstellen
- Speisen nach Qualitätsstandards zubereiten und anrichten
- Während der Servicezeiten im Mittags- und Abendgeschäft aktiv mitarbeiten
- Sauberkeit, Ordnung und HACCP-Richtlinien im eigenen Arbeitsbereich sicherstellen
- Sorgfältig mit hochwertigen Produkten und Arbeitsmitteln umgehen
- Bei der Warenannahme und Kontrolle von Lieferungen unterstützen
- Bei Veranstaltungen und kulinarischen Events mitarbeiten
- Alle Posten einer modernen Brasserie-Küche kennenlernen
Berufserfahrung
- 1 - 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive Vergütung
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
- Jährlicher Urlaubszuschuss
- Messergeld
Boni & Prämien
- Sonderprämien
- Einspringprämie
- Präsente an Weihnachten
- Werbeprämie
- Erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
Betriebliche Altersvorsorge
- 20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Team Events & Ausflüge
- Präsente an Geburtstagen
Sonstige Vorteile
- Präsente an Dienstjubiläen
- Präsente an Ostern
- Wunschdienste
- Betriebsärztliche Betreuung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Hochwertiges Personalessen
- Kostengünstiges Personalessen
Snacks & Getränke
- Ausgewählte kostenlose Getränke
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt
- 30% Rabatt für private Anlässe
- Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
Sinnstiftende Arbeit
- Zeit für wertvolle Arbeit
Lockere Unternehmenskultur
- Außergewöhnlich hohe Teamstärke
Familienfreundlichkeit
- Work-Life-Balance
Mehr Urlaubstage
- Bis zu 32 Urlaubstage
- 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Dienstpläne
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Firmenfahrrad
- Dienstradleasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Brasserie Colette Tim Raue erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Zubereitung und Anrichten von Brasserie-Gerichten nach Qualitätsstandards. Erste Berufserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
- Motivation zur Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung
- Interesse an Frischküche und Brasserie-Gerichten
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- Sorgfältig mit hochwertigen Produkten und Arbeitsmitteln umgehen
- Bei der Warenannahme und Kontrolle von Lieferungen unterstützen
- Bei Veranstaltungen und kulinarischen Events mitarbeiten
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Berufserfahrung
- 1 - 2 Jahre
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- Deutsch – fortgeschritten
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Attraktive Vergütung
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- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
- Jährlicher Urlaubszuschuss
- Messergeld
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Sonstige Vorteile
- Präsente an Dienstjubiläen
- Präsente an Ostern
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- Betriebsärztliche Betreuung
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- 30% Rabatt
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Sinnstiftende Arbeit
- Zeit für wertvolle Arbeit
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- Außergewöhnlich hohe Teamstärke
Familienfreundlichkeit
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Mehr Urlaubstage
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- 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Dienstpläne
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
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Über das Unternehmen
Brasserie Colette Tim Raue
Branche
Food
Beschreibung
Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das vom Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde und eine klassische Brasserie-Küche mit seiner Handschrift bietet.
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