BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch:Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Hamburg
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BOBONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Pinneberg
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung einer Gastronomieeinheit mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetverantwortung bei Hospitality-Anbieter mit unternehmerischem Konzept. Beherrschung moderner Küche und reibungslose Betriebsführung erwartet. Freie Wochenenden, attraktive Gewinnbeteiligung.
Anforderungen
- Leidenschaft fürs Kochen
- Gastgeber aus Leidenschaft und Freude am Gästekontakt
- Starke Gästeorientierung
- Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche
- Sicherstellung reibungsloser Betriebs- und Hygieneabläufe
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (optional)
Aufgaben
- Speisen zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Einkauf, Speiseplanung und Budgeteinhaltung verantworten
- Kassenabschlüsse und monatliche Buchhaltung verantworten
- Den gesamten Gastronomiebereich führen
- Den gesamten Gastronomiebereich betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien und HACCP einhalten
- Qualitätsstandards und interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
- Team vor Ort führen
- Dienstplan erstellen
- Urlaubsplanung durchführen
- Zeiterfassung verwalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
Boni & Prämien
- Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup-Atmosphäre
- Unternehmerische Freiheit
- Einfache Unternehmensgründung
Sicherer Arbeitsplatz
- Starke Rückendeckung
Ergonomischer Arbeitsplatz
- Entlastung bei Bürotätigkeiten
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildung
Mentoring & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Don Carne
Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Führung einer Gastronomieeinheit mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetverantwortung bei Hospitality-Anbieter mit unternehmerischem Konzept. Beherrschung moderner Küche und reibungslose Betriebsführung erwartet. Freie Wochenenden, attraktive Gewinnbeteiligung.
Anforderungen
- Leidenschaft fürs Kochen
- Gastgeber aus Leidenschaft und Freude am Gästekontakt
- Starke Gästeorientierung
- Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche
- Sicherstellung reibungsloser Betriebs- und Hygieneabläufe
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (optional)
Aufgaben
- Speisen zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Einkauf, Speiseplanung und Budgeteinhaltung verantworten
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- Den gesamten Gastronomiebereich führen
- Den gesamten Gastronomiebereich betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien und HACCP einhalten
- Qualitätsstandards und interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
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Sprachen
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Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
Boni & Prämien
- Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup-Atmosphäre
- Unternehmerische Freiheit
- Einfache Unternehmensgründung
Sicherer Arbeitsplatz
- Starke Rückendeckung
Ergonomischer Arbeitsplatz
- Entlastung bei Bürotätigkeiten
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildung
Mentoring & Coaching
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- Persönlicher Ansprechpartner
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist Teil der BONVITA Familie und bietet Dienstleistungen im Bereich Hospitality an.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg - Don Carne
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