L'Osteria
Assistant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Potsdam
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
BEBella&Bona GmbH
Kitchen Team Leader(m/w/x)
Potsdam, Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Managing kitchen operations and staff for sustainable office lunch catering, ensuring hygiene. Prior experience leading a kitchen team required. Focus on healthy, sustainable meal options for office teams.
Anforderungen
- Food preparation and cooking skills
- Knowledge of hygiene standards and practices
- Strong communication skills
- Working knowledge of Excel
- Experience in leading and managing a kitchen team
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment
Aufgaben
- Oversee food preparation and cooking
- Manage kitchen staff and operations
- Ensure adherence to hygiene standards
- Coordinate with team members for customer satisfaction
- Plan and organize kitchen activities
- Schedule and delegate responsibilities to staff
- Monitor staff performance against kitchen KPIs
- Assist the Kitchen Manager as needed
- Implement and maintain standard operating procedures
- Control food costs and usage
- Train staff on kitchen equipment and sanitation practices
- Evaluate employee performance and provide feedback
- Oversee daily prep to meet quality standards
- Perform daily line checks before production
- Assist with inventory management and communication
- Check food holding and refrigeration temperatures
- Manage cleaning and maintenance schedules for the kitchen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Excel
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bella&Bona GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPotsdam - VielfaltMenü
Küchenleiter – Führungskraft für unsere Küche(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorPotsdam - CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Teamleiter Lager Logistik(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLudwigsfelde - SenVital
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit/Minijobnur vor OrtBerufseinsteigerKleinmachnow
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Nejo KI-Zusammenfassung
Managing kitchen operations and staff for sustainable office lunch catering, ensuring hygiene. Prior experience leading a kitchen team required. Focus on healthy, sustainable meal options for office teams.
Anforderungen
- Food preparation and cooking skills
- Knowledge of hygiene standards and practices
- Strong communication skills
- Working knowledge of Excel
- Experience in leading and managing a kitchen team
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment
Aufgaben
- Oversee food preparation and cooking
- Manage kitchen staff and operations
- Ensure adherence to hygiene standards
- Coordinate with team members for customer satisfaction
- Plan and organize kitchen activities
- Schedule and delegate responsibilities to staff
- Monitor staff performance against kitchen KPIs
- Assist the Kitchen Manager as needed
- Implement and maintain standard operating procedures
- Control food costs and usage
- Train staff on kitchen equipment and sanitation practices
- Evaluate employee performance and provide feedback
- Oversee daily prep to meet quality standards
- Perform daily line checks before production
- Assist with inventory management and communication
- Check food holding and refrigeration temperatures
- Manage cleaning and maintenance schedules for the kitchen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
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Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bella&Bona GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Bella&Bona GmbH
Branche
Food
Beschreibung
The company offers sustainable office lunch catering, providing healthy and delicious meal options for teams.
Noch nicht perfekt?
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Assistant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementPotsdam - Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPotsdam - VielfaltMenü
Küchenleiter – Führungskraft für unsere Küche(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorPotsdam - CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Teamleiter Lager Logistik(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLudwigsfelde - SenVital
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit/Minijobnur vor OrtBerufseinsteigerKleinmachnow