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KA
KATHARINENHOF im Schloßgarten
vor 2 Monaten

Küchenleitung / Koch(m/w/x)

Fredersdorf-Vogelsdorf
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Du organisierst Veranstaltungen und führst ein Team, während du die Arbeitsabläufe in der Küche optimierst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individuellen Bedürfnissen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Kalte und warme Speisen zubereiten
  • •Hygiene (HACCP), Qualität und Ordnung verantworten
  • •Einhaltung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich sicherstellen
  • •Caterings, Buffets und Empfänge organisieren
  • •Warenbestellung und Wareneingangsprüfung durchführen
  • •Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung kontrollieren
  • •Dienst- und Urlaubsplanung durchführen
  • •Team führen und Gespräche führen
  • •Arbeitsabläufe im Küchenbereich optimieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Mentoring & Coaching

  • •Gezielte Einarbeitung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Angenehmes Arbeitsklima
  • •Wertschätzende Führungskultur

Weiterbildungsangebote

  • •Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Boni & Prämien

  • •Mitarbeiterbonus
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens KATHARINENHOF im Schloßgarten erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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