Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenleiter:in(m/w/x)
Organisation des Küchenbetriebs und Umsetzung anspruchsvoller Speisepläne in gehobenen Gastronomiebetrieben. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung im Küchenbereich erforderlich. 13. Monatsgehalt und 30 Tage Urlaub.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Küchenbetriebserfahrung
- Erste Führungserfahrung oder Stellvertretungsfunktionen
- Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hoher Anspruch an Sauberkeit, Standards und Gästezufriedenheit
- Wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Vorgesetzten
Aufgaben
- Den täglichen Küchenbetrieb samt Produktionsabläufen organisieren und steuern
- Speisepläne, Rezepturen und Menüs professionell umsetzen
- Gleichbleibend hohe Qualität sichern
- Das Küchenteam fachlich führen
- Den Personaleinsatz planen
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- Warenein- und -ausgänge kontrollieren
- Auf wirtschaftlichen Ressourceneinsatz achten
- Die Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Auszubildende begleiten
- Fachliche Entwicklung von Auszubildenden unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- 13. Monatsgehalt als Jahresprämie
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Jobticket
Sonstige Zulagen
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- 5 zusätzliche Zukunftstage
Flexibles Arbeiten
- Gleitzeitkonto
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge (100% Zuschuss)
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zugang zu Medical Center
- Gesundheitsangebote
Sicherer Arbeitsplatz
- Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
Mentoring & Coaching
- Individuelle Förderung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Aufstiegschancen
Noch nicht perfekt?
- Hans im GlückVollzeitnur vor OrtQuereinsteigerMannheim
- Domicil - Seniorenpflegeheim Brauereistraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWormsab 50 / Monat - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementFrankenthal (Pfalz) - XXXLutz Möbelhaus Mannheim
Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMannheim - AbbVie
Postenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLudwigshafen am Rhein
Küchenleiter:in(m/w/x)
Organisation des Küchenbetriebs und Umsetzung anspruchsvoller Speisepläne in gehobenen Gastronomiebetrieben. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung im Küchenbereich erforderlich. 13. Monatsgehalt und 30 Tage Urlaub.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Küchenbetriebserfahrung
- Erste Führungserfahrung oder Stellvertretungsfunktionen
- Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hoher Anspruch an Sauberkeit, Standards und Gästezufriedenheit
- Wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Vorgesetzten
Aufgaben
- Den täglichen Küchenbetrieb samt Produktionsabläufen organisieren und steuern
- Speisepläne, Rezepturen und Menüs professionell umsetzen
- Gleichbleibend hohe Qualität sichern
- Das Küchenteam fachlich führen
- Den Personaleinsatz planen
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- Warenein- und -ausgänge kontrollieren
- Auf wirtschaftlichen Ressourceneinsatz achten
- Die Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Auszubildende begleiten
- Fachliche Entwicklung von Auszubildenden unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- 13. Monatsgehalt als Jahresprämie
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Jobticket
Sonstige Zulagen
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- 5 zusätzliche Zukunftstage
Flexibles Arbeiten
- Gleitzeitkonto
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge (100% Zuschuss)
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zugang zu Medical Center
- Gesundheitsangebote
Sicherer Arbeitsplatz
- Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
Mentoring & Coaching
- Individuelle Förderung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Aufstiegschancen
Über das Unternehmen
BASF Gastronomie GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet kulinarische Erlebnisse und exzellente Weine in einem ansprechenden Ambiente.
Noch nicht perfekt?
- Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerMannheim - Domicil - Seniorenpflegeheim Brauereistraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWormsab 50 / Monat - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementFrankenthal (Pfalz) - XXXLutz Möbelhaus Mannheim
Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMannheim - AbbVie
Postenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLudwigshafen am Rhein