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ST
Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
vor 2 Monaten

Junior Sous Chef(m/w/x)

Düsseldorf
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

In dieser Rolle als Junior Sous Chef unterstützt du das Küchenteam bei der Umsetzung kreativer Menüs und sorgst dafür, dass alles in der Küche reibungslos abläuft. Du achtest auf höchste Qualität und Hygiene, während du frische Ideen einbringst und dich in der Küchenhierarchie weiterentwickelst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in vergleichbarer Position
  • •Leidenschaft für kreative Küche, hohe Qualität und Auge fürs Detail
  • •Organisationstalent und Wunsch, Verantwortung zu übernehmen
  • •Teamgeist und Kommunikationsstärke
  • •Neugierde auf aktuelle Trends und Freude am Wissenserwerb

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Küchenchef und Sous Chef bei der Entwicklung innovativer Menüs unterstützen
  • •Küchenteam gemeinsam mit dem Sous Chef koordinieren
  • •Für klare Kommunikation im Team sorgen
  • •Arbeitsabläufe im Griff behalten
  • •Speisen mit höchster Sorgfalt zubereiten und präsentieren
  • •Auf Geschmack, Präsentation und Hygiene achten
  • •Reibungslosen Ablauf in der Küche während Stoßzeiten gewährleisten
  • •Alle Stationen perfekt zusammenarbeiten lassen
  • •Bei der Lagerhaltung und Bestellung frischer Zutaten unterstützen
  • •Sicherstellen, dass alles zur richtigen Zeit in bester Qualität verfügbar ist
  • •Frische Ideen einbringen und aktuelle Küchentrends verfolgen
  • •Sich in der Küchenhierarchie weiterentwickeln

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Weiterbildungsangebote

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Team Events & Ausflüge

  • •Unterstützungsverein & Social Day

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld
  • •Fahrtkostenzuschuss

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Boni & Prämien

  • •Jubiläumszahlung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Parkhotel Düsseldorf erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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