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Produktionsleitung(m/w/x)
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ECEcotone
Head of Quality (Quality Assurance/Quality Management)(m/w/x)
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Verantwortung für Qualitätsmanagement (HACCP, Allergenmanagement, Rohwarenspezifikation) bei Bio-Lebensmittelhersteller. Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in Lebensmitteltechnik und -analytik erforderlich. Organisation und Optimierung der QS-Labore und IFS-Managementsysteme.
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Anforderungen
- Bachelor/Master in lebensmittelbezogenen Naturwissenschaften oder vergleichbar
- Führungsqualitäten, Engagement, analytische und lösungsorientierte Denkweise
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmitteltechnik, Lebensmittelanalytik, Lebensmittelrecht, EU-Bioverordnungen, Qualitätsnormen, HACCP und Sensorik
- Durchsetzungsvermögen, Engagement, Teamgeist, Delegationsfähigkeit, Kommunikationsstärke
- Erfahrung in Leitung und Durchführung von Audits (IFS, Bio)
- Praktische Erfahrung in Qualitätsmanagementsystemen
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelbranche und -produktion
- Kenntnisse in Word, Excel, PowerPoint, SAP
- Sehr gute Englischkenntnisse
Aufgaben
- Qualitätsmanagement (HACCP, Allergenmanagement, Vorgabe von Prüfungen, Musterbeurteilungen, Rohwarenspezifikation, Reklamationsbeurteilung, Krisenmanagement) verantworten
- Lebensmittelrechtliche Verantwortung (aktuelles Lebensmittelrecht, Beanstandungen zur Analytik Produkte Werk, Rückstände, Schnellwarnliste) übernehmen
- Organisation und Optimierung der QS nach Kosten und Nutzen (u.a. Laborleitung, Budget, Laboranalytik) gestalten
- Qualitätssicherungsmaßnahmen hinsichtlich Qualitätsverbesserungen, Wertschöpfung und Rentabilität stetig optimieren
- Organisation und Optimierung der Managementsysteme nach IFS, inkl. IFS & QM Beauftragung durchführen
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen auf lokaler und internationaler Ebene pflegen
Berufserfahrung
5 Jahre
Ausbildung
Master-Abschluss
Sprachen
Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
WordExcelPower PointSAPIFSHACCP
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Ecotone erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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EC
FoodFreiburg im Breisgau
Die Allos Hof-Manufaktur ist ein inklusiver Arbeitgeber, der Vielfalt in der Belegschaft schätzt.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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