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AR
ARENA Management GmbH
vor 5 Std.

Head of Concession Operations(m/w/x)

Köln
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Schlüsselrolle steuerst du das operative Geschäft der Verkaufsstände in der LANXESS arena und führst ein großes Team, um bei bis zu 180 Events jährlich für Spitzenqualität zu sorgen.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise Hotelbetriebswirt oder vergleichbar
  • •Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in System-, Event- oder Großgastronomie
  • •Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
  • •Organisationsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenz
  • •Strategisch-analytisches Denken und unternehmerischer Mindset

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Aufgaben

  • •Forecasts, Planungen und das operative Tagesgeschäft verantworten
  • •Sonderveranstaltungen im Bereich der Verkaufsstände operativ umsetzen
  • •Den Bereich unter Berücksichtigung von Umsatz-, Qualitäts- und Personalzielen steuern
  • •Eng mit dem Führungsteam der Concessions zusammenarbeiten
  • •Ein Team aus rund 140 Festangestellten, Aushilfen und Werkstudierenden führen
  • •Operative und administrative Gesamtverantwortung für die Concession-Stände übernehmen
  • •Bis zu 180 Veranstaltungstage pro Jahr koordinieren
  • •Projekte zur Effizienzsteigerung und Prozessoptimierung entwickeln
  • •Maßnahmen zur Qualitätssicherung umsetzen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristete Vollzeitstelle

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive Vergütung

Sonstige Zulagen

  • •Steuerfreie Zuschläge

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen
  • •Betriebliche Altersvorsorge

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Vielseitiges Aufgabengebiet

Lockere Unternehmenskultur

  • •Herzliche Teamkultur
  • •Kollegiales Umfeld
  • •Du-Kultur

Mentoring & Coaching

  • •Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Verpflegungsmöglichkeiten auf dem Arena-Gelände

Öffi Tickets

  • •Vergünstigtes Deutschlandticket

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Vergünstigte Parkhauskarte
  • •Zentrale Lage
  • •Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV
  • •Gute Erreichbarkeit mit PKW

Team Events & Ausflüge

  • •Teilnahme an Mitarbeiterfesten

Mitarbeiterrabatte

  • •Wechselnde Rabatte bei Partnern

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARENA Management GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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