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AR
ARENA Management GmbH
vor 8 Tagen

Head of Concession Operations(m/w/x)

Köln
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle steuerst du den gesamten Concession-Bereich bei über 180 Events jährlich. Du führst ein großes Team und optimierst Prozesse, um bei jedem Event für reibungslose Abläufe zu sorgen.

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Anforderungen

  • Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise Hotelbetriebswirt oder vergleichbar
  • Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in System-, Eventgastronomie oder Großverpflegung
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität bei Arbeitszeiten
  • Organisationsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenz
  • Strategisch-analytisches Denken, unternehmerischer Mindset, Eigenmotivation, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Aufgaben

  • Forecast, Planung und operative Umsetzung des Tagesgeschäfts verantworten
  • Sonderveranstaltungen im Bereich der Verkaufsstände leiten
  • Bereich unter Berücksichtigung von Umsatz-, Qualitäts- und Personalzielen steuern
  • Eng mit dem Führungsteam der Concessions zusammenarbeiten
  • Team aus rund 140 Festangestellten, Aushilfen und Werkstudierenden führen
  • Operative und administrative Gesamtverantwortung für die Concession-Stände tragen
  • Projekte zur Effizienzsteigerung und Prozessoptimierung entwickeln
  • Maßnahmen zur Qualitätssicherung umsetzen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Attraktive Vergütung

Sonstige Zulagen

  • Steuerfreie Zuschläge

Betriebliche Altersvorsorge

  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge

Lockere Unternehmenskultur

  • Herzliche Teamkultur
  • Kollegiales Umfeld
  • Du-Kultur

Mentoring & Coaching

  • Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Verpflegungsmöglichkeiten auf dem Arena-Gelände

Öffi Tickets

  • Vergünstigtes Deutschlandticket

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Vergünstigte Parkhauskarte
  • Zentrale Lage
  • Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV
  • Gute Erreichbarkeit mit PKW

Team Events & Ausflüge

  • Teilnahme an Mitarbeiterfesten

Mitarbeiterrabatte

  • Wechselnde Rabatte bei Partnern

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARENA Management GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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