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ST
Stadtsalat GmbH
letzten Monat

General Manager / Restaurantleiter - Gastronomie(m/w/x)

Hamburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als General Manager:in bei STADTSALAT führst du ein engagiertes Team und sorgst dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft. Du kümmerst dich um die Mitarbeiterentwicklung und stellst die Einhaltung hoher Qualitätsstandards sicher, während du gleichzeitig die täglichen Herausforderungen meisterst.

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Anforderungen

  • •Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie
  • •Klare Führungsqualitäten
  • •Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
  • •Souveränes und gepflegtes Auftreten
  • •Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Sicherheit im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC/Tablet/Smartphone

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und über 100 Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
  • •Sicherstellen, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft
  • •Den Überblick behalten und Herausforderungen meistern, auch in stressigen Situationen
  • •Neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards trainieren
  • •Koordinierung und Auswahl neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Service/Rider übernehmen
  • •Reibungslosen Betriebsablauf mit Fokus auf hohe Qualitäts- und Hygiene-Standards sicherstellen
  • •Inventaraufnahmen durchführen und den Wareneingang überwachen
  • •Tagesproduktion operativ überwachen und unterstützen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Boni für Leistungen

Startup-Atmosphäre

  • •Innovatives Arbeitsumfeld

Mentoring & Coaching

  • •Fortlaufendes Management-Coaching

Lockere Unternehmenskultur

  • •Offene Feedbackkultur
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Stadtsalat GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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