Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Gastronomische Leitung(m/w/x)
Führung sämtlicher gastronomischer Outlets, inklusive Einkauf und Kalkulation. Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Mitarbeiterwohnungen und Crew-Angebote.
Anforderungen
- Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie
- Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert
- Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Sicherer Umgang und Verantwortung von Budgets (Umsatz/Kosten)
- Umfassende Kenntnisse Getränke-/Speisekunde, Organisationstalent, Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Sämtliche gastronomische Outlets führen
- Reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im gastronomischen Bereich verantworten
- Einkauf, Warenhaltung, Planung und Preiskalkulation verantworten
- Abwechslungsreiches Gastronomie-Angebot gestalten
- Dienstpläne erstellen
- Sämtliche Schichten lückenlos dokumentieren
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende motivieren und fördern
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche führen
- Abläufe im Restaurant koordinieren
- Gäste empfangen
- Service koordinieren
- Abläufe mit Eventabteilung koordinieren
- Abläufe mit Küche koordinieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterwohnungen
Lockere Unternehmenskultur
- Achtsamer Umgang im Team
Mitarbeiterrabatte
- Viele Vergünstigungen
- Crew- und Family & Friends Angebote
Mentoring & Coaching
- Regelmäßige Coachings
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Peter-Ording
- Peter Pane
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Peter-Ording - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Peter-Ording - Findehotelpersonal GmbH
Frühstücksleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSankt Peter-Ording - Findehotelpersonal GmbH
Leitung Frühstücksküche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSankt Peter-Ording
Gastronomische Leitung(m/w/x)
Führung sämtlicher gastronomischer Outlets, inklusive Einkauf und Kalkulation. Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Mitarbeiterwohnungen und Crew-Angebote.
Anforderungen
- Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie
- Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert
- Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Sicherer Umgang und Verantwortung von Budgets (Umsatz/Kosten)
- Umfassende Kenntnisse Getränke-/Speisekunde, Organisationstalent, Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Sämtliche gastronomische Outlets führen
- Reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im gastronomischen Bereich verantworten
- Einkauf, Warenhaltung, Planung und Preiskalkulation verantworten
- Abwechslungsreiches Gastronomie-Angebot gestalten
- Dienstpläne erstellen
- Sämtliche Schichten lückenlos dokumentieren
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende motivieren und fördern
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche führen
- Abläufe im Restaurant koordinieren
- Gäste empfangen
- Service koordinieren
- Abläufe mit Eventabteilung koordinieren
- Abläufe mit Küche koordinieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterwohnungen
Lockere Unternehmenskultur
- Achtsamer Umgang im Team
Mitarbeiterrabatte
- Viele Vergünstigungen
- Crew- und Family & Friends Angebote
Mentoring & Coaching
- Regelmäßige Coachings
Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Peter-Ording - Peter Pane
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Peter-Ording - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Peter-Ording - Findehotelpersonal GmbH
Frühstücksleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSankt Peter-Ording - Findehotelpersonal GmbH
Leitung Frühstücksküche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSankt Peter-Ording