Alloheim
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSenior
Berlin
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
PRProCurand Dienstleistungs GmbH
Gastronomische Leitung(m/w/x)
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für Restaurant und Küche bei Betreiber von 39 Seniorenresidenzen. Gastronomie-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, Einspringzuschläge.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung im Restaurant-/Service-/Gastronomiemanagement
- Berufs- und Führungserfahrung Gastronomie, sicherer Umgang mit EDV und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Offenheit und Lebensfreude im Umgang mit Bewohner*innen und Kolleg*innen
Aufgaben
- Operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für Restaurant und Küche übernehmen
- Küchen- und Servicemitarbeitende führen, einplanen und entwickeln
- Budget, Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Kostenkontrolle managen
- Hohe Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (HACCP) sowie reibungslose Abläufe sicherstellen
- Speise-, Getränke- und Veranstaltungskonzepte entwickeln und umsetzen
- Team im Tagesgeschäft unterstützen und Dienste übernehmen
- Kooperationen mit externen Partnern, Vereinen und regionalen Anbietern aufbauen und pflegen
- Individuelle Angebote für Veranstaltungen, Feiern und besondere Anlässe erstellen
- Gastronomisches Angebot mit internen und externen Partnern weiterentwickeln
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
EDV-Anwendungen
Benefits
Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Betriebliche Altersvorsorge
- Unterstützung bei Altersvorsorge
Sonstige Zulagen
- Einspringzuschläge
- Geburtstagsextras
Boni & Prämien
- Mitarbeiter-Werbung
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- Urlaub in Probezeit nutzbar
Weiterbildungsangebote
- Zertifizierte Weiterbildungen
Sonstige Vorteile
- Digitales Dokumentieren
- JobRad®
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ProCurand Dienstleistungs GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei ProCurand Dienstleistungs GmbHÜber das Unternehmen
PR
HealthcareBerlin
Das Unternehmen ProCurand Dienstleistungs GmbH betreibt Seniorenresidenzen in Deutschland und sorgt für Verpflegung, Reinigung und Hauswirtschaft.
procurand.deWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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