Scholz & Scholz Recruitment U.G
F&B Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Rostock
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SCScholz & Scholz Recruitment U.G
F&B Direktor - Leitung Gastronomie(m/w/x)
Rostock
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung der F&B Outlets in zwei gehobenen Häusern, inklusive Dienstplanerstellung und Lieferantenmanagement. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie erforderlich. Verantwortung für zwei gehobene Hotelstandorte.
Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
- Natürliche Autorität
- Dynamische, positive, offene, zuvorkommende Art
- Bereitschaft, eigene Ideen umzusetzen
- Team motivieren und geschlossen führen
- Faire Führungspersönlichkeit
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Die F&B Outlets leiten und koordinieren
- Dienstpläne und Urlaubszeiten des Serviceteams gestalten
- Ansprechpartner:in für Lieferanten und externe Partner sein
- Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
- Arbeitsabläufe analysieren und optimieren
- Warenwirtschaft mit Einkauf, Kalkulation und Inventuren verantworten
- Sicherstellung und Einhaltung der Servicestandards garantieren
- Monatsabschlüsse administrativ erstellen
- Die Direktion bei der Budgetplanung und Umsetzung unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete feste Anstellung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Attraktive Vergütung
- Attraktives und überdurchschnittliches Gehaltspaket
Karriere- und Weiterentwicklung
- Beste Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungen
Mentoring & Coaching
- Regelmäßige Gespräche zur Orientierung
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten
- Gestaltungs- und Handlungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Open-Door Policy
Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte innerhalb der Unternehmensgruppe
Sonstige Vorteile
- Bonuszahlungen nach Länge der Betriebszugehörigkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorRostock - SUPREME GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementRostock - Scholz & Scholz Recruitment U.G
Leitende Hausdame / Housekeeping Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorRostock - StrandResort Markgrafenheide
Team Leitung Reservierung(m/w/x)
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Führung der F&B Outlets in zwei gehobenen Häusern, inklusive Dienstplanerstellung und Lieferantenmanagement. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie erforderlich. Verantwortung für zwei gehobene Hotelstandorte.
Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
- Natürliche Autorität
- Dynamische, positive, offene, zuvorkommende Art
- Bereitschaft, eigene Ideen umzusetzen
- Team motivieren und geschlossen führen
- Faire Führungspersönlichkeit
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Die F&B Outlets leiten und koordinieren
- Dienstpläne und Urlaubszeiten des Serviceteams gestalten
- Ansprechpartner:in für Lieferanten und externe Partner sein
- Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
- Arbeitsabläufe analysieren und optimieren
- Warenwirtschaft mit Einkauf, Kalkulation und Inventuren verantworten
- Sicherstellung und Einhaltung der Servicestandards garantieren
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
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Benefits
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- Attraktives und überdurchschnittliches Gehaltspaket
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- Beste Entwicklungsmöglichkeiten
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Mentoring & Coaching
- Regelmäßige Gespräche zur Orientierung
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten
- Gestaltungs- und Handlungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Open-Door Policy
Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte innerhalb der Unternehmensgruppe
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Über das Unternehmen
Scholz & Scholz Recruitment U.G
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
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