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Operative Organisation aller Gastronomie-Outlets und Koordination von Event-Personal in einem Luxushotel. Keine Vorkenntnisse nötig. Nachtzuschläge und Prämien für Mitarbeiterwerbung.
Aufgaben
- Die gesamte Gastronomie im Hotel organisieren
- Wünsche und Bedürfnisse der Gäste operativ erfüllen
- Operative Unterstützung und Organisation aller Outlets verantworten
- Personal für Großevents koordinieren
- Prozesse und neue Systeme entwickeln
- Erster Ansprechpartner für den gastronomischen Bereich sein
- Eng mit dem F&B Manager zusammenarbeiten
- Aktionen und Sales Strategien erstellen
- Forecasts für den F&B Bereich erstellen
- Einkaufsprozedere etablieren
- Bestehende Aktionen und Kommunikationswege kreativ hinterfragen
- Entwicklung der Abteilungsleiter unterstützen
- Reibungslosen Ablauf der operativen Tätigkeiten sicherstellen
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Umfeld
- Flache Hierarchien
Karriere- und Weiterentwicklung
- Persönliche Entwicklungsperspektive
Sonstige Zulagen
- Nachtzuschläge
Boni & Prämien
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Übernachtungsraten
- Zugriff auf Corporate Benefits
- Rabatte in Kölner Einrichtungen
Mentoring & Coaching
- Crosstrainings
Weiterbildungsangebote
- Vielfältige Weiterbildungsangebote
- Projekte zur Qualitätsverbesserung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Breit angelegtes Gesundheitsmanagement
Familienfreundlichkeit
- Förderung der Work-Life-Balance
Team Events & Ausflüge
- Gemeinschaftliche Events
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Nutzung der F&B Outlets
Betriebliche Altersvorsorge
- Zusätzliche Bezuschussung der Altersvorsorge
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtJuniorKöln
- Steigenberger Hotels & Resorts
Assistant F&B Operations Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKöln - Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Trainee(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
Sous Chef Hanse Stube(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
Junior Sommelier(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorKöln
Operative Organisation aller Gastronomie-Outlets und Koordination von Event-Personal in einem Luxushotel. Keine Vorkenntnisse nötig. Nachtzuschläge und Prämien für Mitarbeiterwerbung.
Aufgaben
- Die gesamte Gastronomie im Hotel organisieren
- Wünsche und Bedürfnisse der Gäste operativ erfüllen
- Operative Unterstützung und Organisation aller Outlets verantworten
- Personal für Großevents koordinieren
- Prozesse und neue Systeme entwickeln
- Erster Ansprechpartner für den gastronomischen Bereich sein
- Eng mit dem F&B Manager zusammenarbeiten
- Aktionen und Sales Strategien erstellen
- Forecasts für den F&B Bereich erstellen
- Einkaufsprozedere etablieren
- Bestehende Aktionen und Kommunikationswege kreativ hinterfragen
- Entwicklung der Abteilungsleiter unterstützen
- Reibungslosen Ablauf der operativen Tätigkeiten sicherstellen
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Umfeld
- Flache Hierarchien
Karriere- und Weiterentwicklung
- Persönliche Entwicklungsperspektive
Sonstige Zulagen
- Nachtzuschläge
Boni & Prämien
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Übernachtungsraten
- Zugriff auf Corporate Benefits
- Rabatte in Kölner Einrichtungen
Mentoring & Coaching
- Crosstrainings
Weiterbildungsangebote
- Vielfältige Weiterbildungsangebote
- Projekte zur Qualitätsverbesserung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Breit angelegtes Gesundheitsmanagement
Familienfreundlichkeit
- Förderung der Work-Life-Balance
Team Events & Ausflüge
- Gemeinschaftliche Events
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Nutzung der F&B Outlets
Betriebliche Altersvorsorge
- Zusätzliche Bezuschussung der Altersvorsorge
Über das Unternehmen
EXCELSIOR HOTEL ERNST
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Luxushotel im Kölner Stadtzentrum, das seinen Mitarbeitern Förderung und Unterstützung bietet.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Assistant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorKöln - Steigenberger Hotels & Resorts
Assistant F&B Operations Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKöln - Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Trainee(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
Sous Chef Hanse Stube(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
Junior Sommelier(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorKöln