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NÜNürburgring Hotels & Ferienpark

F&B Manager(m/w/x)

Nürburg
ab 44.000 - 47.000 / Jahr
VollzeitVor OrtJunior
Jetzt bewerben

Steuerung von Lager, Bestellungen und Warenflüssen in Hotel- und Ferienhausbetrieb mit über 1.000 Betten. Ausbildung Hotellerie/Gastronomie und F&B-Führungserfahrung erforderlich. 1.000 EUR Wechselprämie, Mitgestaltung im operativen Alltag.

Anforderungen

  • Ausbildung Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung F&B
  • Gastgeber:in mit Leidenschaft, souveränes Auftreten, sichere Kommunikation
  • Strukturierte Arbeitsweise, Überblick in dynamischen Situationen, Gespür für Menschen
  • Unternehmerisches Denken, lösungsorientiertes Handeln, Mitgestaltungsbereitschaft
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit, Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
  • Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug
  • Erfahrung in Projekten, Konzeptentwicklung oder Pre-Openings (wünschenswert)

Aufgaben

  • Im operativen Tagesgeschäft präsent sein
  • Teams unterstützen, wo es darauf ankommt
  • Lager, Bestellungen und Warenflüsse steuern
  • Für aufmerksamen, persönlichen Service sorgen
  • Umsätze, Kosten und Abläufe analysieren
  • Konkrete Optimierungen ableiten
  • Zentrale Ansprechperson für Mitarbeitende, Kolleg:innen, externe Partner und Gäste sein
  • An der Weiterentwicklung von Speise- und Getränkekarten mitwirken
  • Budget- und Monatsplanung unterstützen
  • Schulungen, Standards und Teamentwicklung vorantreiben
  • Qualität, Sicherheit und reibungslose Abläufe verantworten

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – fließend
  • Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie
  • Sondergratifikationen

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • 3 Monate Probezeit
  • Professionelles Umfeld
  • Mitarbeiterwohnungen

Startup-Atmosphäre

  • Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Director
  • Kurze Entscheidungswege

Sinnstiftende Arbeit

  • Mitgestaltung im operativen Alltag
  • Verantwortungsvolle Position

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Entwicklungsperspektive im F&B-Bereich
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Abwechslungsreiches Umfeld

Lockere Unternehmenskultur

  • Direkter Austausch

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • Vergünstigungen Fanshop
  • Vergünstigungen ring kino

Team Events & Ausflüge

  • Zugang zu Events am Nürburgring
  • Teamevents

Sonstige Zulagen

  • Jubiläumsgratifikationen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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