Steigenberger Inselhotel Konstanz
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Konstanz
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STSteigenberger Inselhotel Konstanz
Executive Chef(m/w/x)
Konstanz
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung kulinarischer Bereiche in internationaler Hotelkette mit 60+ Häusern, Gästebegeisterung durch einzigartige Highlights. Mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels, Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
- Teamfähigkeit
- Motivationsfähigkeit
- Führungsstärke und Teamformung
- Begeisterung für moderne Küchentrends
- Freude an Wissensweitergabe an Team und Auszubildende
- Qualitätsbewusstes Vorbild
- Souveräner Überblick auch in Stoßzeiten
- Sicheres Bewegen im internationalen Umfeld
- Professionelle Kommunikation in Deutsch und Englisch
- Ausbilderschein (AEVO) idealerweise
Aufgaben
- Sämtliche kulinarische Bereiche steuern
- Exzellente, effiziente Abläufe garantieren
- Neue kulinarische Akzente setzen
- Gäste mit einzigartigen Highlights begeistern
- Wirtschaftlichkeit stets im Blick behalten
- Gesamte Warenwirtschaft verantworten
- Präzise Kalkulationen durchführen
- Strategischen Einkauf verantworten
- Partner auswählen
- Crew durch gezielte Coachings fördern
- Crew durch kontinuierliche Weiterbildungen fordern
- Höchste Hygienestandards (HACCP) strikt einhalten
- Einhaltung der Hygienestandards dokumentieren
- Vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung übernehmen
- Team durch wertschätzende Gesprächskultur begleiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
Familienfreundlichkeit
- Unterstützungsverein
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Fahrtkostenzuschuss
Sonstige Vorteile
- Urlaubsgeld
- Job-Rad
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Boni & Prämien
- Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Inselhotel Konstanz erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Steigenberger Inselhotel Konstanz
Executive Housekeeper/ Hausdame(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenKonstanz - Steigenberger Hotels & Resorts
Director of Convention Sales(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKonstanz - Steigenberger Hotels & Resorts
Demichef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorKonstanz - H World International
General Manager(m/w/x)
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Aufgaben
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- Präzise Kalkulationen durchführen
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Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
Steigenberger Inselhotel Konstanz
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
Noch nicht perfekt?
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