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Event- & Cateringprofi / Koch mit Führerscheinklasse B(m/w/x)
Zubereitung und Fertigstellung von Speisen für außergewöhnliche Gästeerlebnisse in Berliner Restaurants, Bars und Cafés. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung in großen Produktionsmengen erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget und Mobilitätszuschuss.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung im Umgang mit großen Produktionsmengen
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Hygiene-, Kühlketten- und Lagerprozessen
- Führerschein Klasse B
- Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
- Führerscheinklasse B
Aufgaben
- Speisen nach Rezeptvorgaben zubereiten und fertigstellen
- Großküchengeräte bedienen und überwachen
- Abläufe im Küchenbereich organisieren und planen
- Warenqualität und Lagerbestände im Blick behalten
- Hygienestandards nach HACCP einhalten
- Sicherheitsvorschriften einhalten
- Küchenhilfen und Auszubildende anleiten
- Prozessorientiert und nach klaren Strukturen arbeiten
- Effiziente und reibungslose Speisenproduktion sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget
Öffi Tickets
- Mobilitätszuschuss
Sonstige Zulagen
- Essenszuschuss
Mehr Urlaubstage
- Bezahlte Freizeit
Weiterbildungsangebote
- Ausbildung & Entwicklung
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Berlin Cuisine Jensen GmbHVollzeitnur vor OrtManagementBerlin
- BHG Hospitality
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Feinkost Käfer
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Join Program Germany GmbH
Koch mit Verantwortung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBerlin - Seminaris CampusHotel Berlin
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin
Event- & Cateringprofi / Koch mit Führerscheinklasse B(m/w/x)
Zubereitung und Fertigstellung von Speisen für außergewöhnliche Gästeerlebnisse in Berliner Restaurants, Bars und Cafés. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung in großen Produktionsmengen erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget und Mobilitätszuschuss.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung im Umgang mit großen Produktionsmengen
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Hygiene-, Kühlketten- und Lagerprozessen
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- Führerscheinklasse B
Aufgaben
- Speisen nach Rezeptvorgaben zubereiten und fertigstellen
- Großküchengeräte bedienen und überwachen
- Abläufe im Küchenbereich organisieren und planen
- Warenqualität und Lagerbestände im Blick behalten
- Hygienestandards nach HACCP einhalten
- Sicherheitsvorschriften einhalten
- Küchenhilfen und Auszubildende anleiten
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Über das Unternehmen
BHG Hospitality
Branche
Food
Beschreibung
Die Berlin Hospitality Group (BHG) entwickelt und betreibt besondere Orte für Gastronomie und Gastlichkeit in Berlin und legt Wert auf eine moderne Arbeitskultur mit Respekt und Gleichberechtigung.
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