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Einkaufsleiter für die Warengruppe Fleisch(m/w/x)
Sortimentsgestaltung und Lieferantenverhandlungen für Frischfleisch bei Großhändler mit 102 Märkten für Gastronomie. Erfahrung im Frischfleisch-Einkauf und Führungserfahrung erforderlich. Dienstwagen zur privaten Nutzung, 30 Tage Urlaub.
Anforderungen
- Einkaufs- / Category Management Erfahrung oder vergleichbare Erfahrungen aus Lieferantenperspektive
- Erfahrungen im Bereich Frischfleisch, idealerweise mit entsprechender Ausbildung
- Führungserfahrung und kooperativer, motivierender Führungsstil
- Verhandlungsgeschick, Ergebnisorientierung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit MS Office
Aufgaben
- Sortimentsgestaltung maßgeblich mitgestalten
- Einkaufsmanagement strategisch und operativ steuern
- Teamführung und -entwicklung fördern
- Lieferantenverhandlungen führen und Konditionen optimieren
- Lieferantenportfolio durch Vertragsbewertungen optimieren
- Neue Lieferantenquellen erschließen und Ausschreibungen organisieren
- Sortiment kontinuierlich basierend auf Analysen weiterentwickeln
- Regelmäßigen Austausch mit internen Teams pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktives Gehaltspaket
Firmenwagen
- Dienstwagen zur privaten Nutzung
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Mentoring & Coaching
- Ausführliche Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Karrieremöglichkeiten
- Regelmäßige Feedbackgespräche
Weiterbildungsangebote
- Individuelles Weiterbildungsangebot
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen im Partnernetzwerk
Noch nicht perfekt?
- Stadtwerke HildenVollzeitnur vor OrtManagementHilden
- Klüh Catering GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - Picnic
Senior Category Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDüsseldorf - Kaufland
Leiter Frische(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerLangenfeld (Rheinland) - T. Kels Lebensmittel GmbH
Marktleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRatingen
Einkaufsleiter für die Warengruppe Fleisch(m/w/x)
Sortimentsgestaltung und Lieferantenverhandlungen für Frischfleisch bei Großhändler mit 102 Märkten für Gastronomie. Erfahrung im Frischfleisch-Einkauf und Führungserfahrung erforderlich. Dienstwagen zur privaten Nutzung, 30 Tage Urlaub.
Anforderungen
- Einkaufs- / Category Management Erfahrung oder vergleichbare Erfahrungen aus Lieferantenperspektive
- Erfahrungen im Bereich Frischfleisch, idealerweise mit entsprechender Ausbildung
- Führungserfahrung und kooperativer, motivierender Führungsstil
- Verhandlungsgeschick, Ergebnisorientierung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit MS Office
Aufgaben
- Sortimentsgestaltung maßgeblich mitgestalten
- Einkaufsmanagement strategisch und operativ steuern
- Teamführung und -entwicklung fördern
- Lieferantenverhandlungen führen und Konditionen optimieren
- Lieferantenportfolio durch Vertragsbewertungen optimieren
- Neue Lieferantenquellen erschließen und Ausschreibungen organisieren
- Sortiment kontinuierlich basierend auf Analysen weiterentwickeln
- Regelmäßigen Austausch mit internen Teams pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
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Tools & Technologien
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Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktives Gehaltspaket
Firmenwagen
- Dienstwagen zur privaten Nutzung
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Mentoring & Coaching
- Ausführliche Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Karrieremöglichkeiten
- Regelmäßige Feedbackgespräche
Weiterbildungsangebote
- Individuelles Weiterbildungsangebot
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen im Partnernetzwerk
Über das Unternehmen
METRO Deutschland GmbH
Branche
Retail
Beschreibung
Das Unternehmen ist mit mehr als 10.000 Mitarbeitenden in 102 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots in Deutschland vertreten und bietet ein vielfältiges Sortiment für die Gastronomie.
Noch nicht perfekt?
- Stadtwerke Hilden
Teamleitung Einkauf und Lager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementHilden - Klüh Catering GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - Picnic
Senior Category Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDüsseldorf - Kaufland
Leiter Frische(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerLangenfeld (Rheinland) - T. Kels Lebensmittel GmbH
Marktleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRatingen