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SASankt-Josefs-Haus

Diätkoch oder Diätassistent(m/w/x)

Rheinfelden (Baden)
TeilzeitVor OrtJunior

Zubereitung von Spezialkostformen für Großküche mit 1200+ Essen/Tag an Einrichtungen. Fundiertes Wissen in Diätetik und Lebensmittelkunde erforderlich. Jahressonderzahlung, zusätzliche Altersversorgung und Caritas Benefits-Programm.

Anforderungen

  • Fundiertes Wissen über Diätetik, Lebensmittelkunde und Sonderkostformen
  • Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Cook-&-Chill (von Vorteil)
  • Strukturierte, verantwortungsbewusste und sorgfältige Arbeitsweise
  • Freude an Teamarbeit und bereichsübergreifender Zusammenarbeit
  • Hohe Sensibilität für Hygiene, Qualität und Ernährungsbedürfnisse
  • Gute Deutschkenntnisse

Aufgaben

  • Diät- und Sonderkostformen nach ernährungsphysiologischen Vorgaben zubereiten
  • Speisepläne mit Küche und Hauswirtschaft abstimmen
  • Einhaltung diätetischer Anforderungen sicherstellen
  • Relevante Speisen dokumentieren und kennzeichnen
  • Qualität im gesamten Prozess kontrollieren
  • Im Cook-&-Chill-Prozess unterstützen
  • Individuelle Anforderungen mit Beteiligten abstimmen
  • In Küche und bei Veranstaltungen mitarbeiten
  • Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP einhalten

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-AbschlussODER
  • Master-Abschluss

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeitmodelle

Sonstige Zulagen

  • Jahressonderzahlung

Betriebliche Altersvorsorge

  • Zusätzliche Altersversorgung
  • Betriebliche Altersversorgung

Mitarbeiterrabatte

  • Benefits-Programm der Caritas

Weiterbildungsangebote

  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Umfangreiche Angebote zur Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Sankt-Josefs-Haus erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

  • Sankt-Josefshaus

    Koch(m/w/x)

    Teilzeitnur vor OrtSenior
    Rheinfelden (Baden)
  • Tertianum

    Köchin:Koch EFZ(m/w/x)

    TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
    Basel
  • FES Lörrach eV - Kita Oase Schopfheim 2

    Mitarbeiter / Mitarbeiterin für die Hauswirtschaft(m/w/x)

    Teilzeitnur vor OrtJunior
    Schopfheim
    ab 60.000 - 80.000 / Jahr
  • Seniorenzentrum Aumatt

    MitarbeiterIn Spülküche & Küchenunterstützung(m/w/x)

    Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Reinach
  • familea

    Koch:Köchin(m/w/x)

    Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Basel
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