Thiem-Service GmbH
Diätassistent Bereich QM & Ernährung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Cottbus
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
THThiem-Service GmbH
Diätassistent in der Küche(m/w/x)
Cottbus
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Erstellung individueller Diätpläne und Optimierung von Speiseplänen für eine Universitätsklinik. Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent erforderlich. Jahressonderzahlung und Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent
- Erfahrung in Diätküche oder Großküche (idealerweise)
- Kenntnisse in Menübestellsystemen
- Fundiertes Wissen in Ernährungswissenschaft und Diätetik
- Sicherer Umgang mit Nährwertberechnungen
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und gesetzlichen Vorgaben
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an Beratung und im Umgang mit Menschen
Aufgaben
- Individuelle Diätpläne erstellen und berechnen
- Speisepläne planen, organisieren und optimieren
- Ausgewogenes und hochwertiges Speisenangebot sicherstellen
- Menübestellsystem pflegen und steuern
- Produktions- und Menüpläne erstellen, kontrollieren und auswerten
- Ernährungsberatungen und Diätgespräche durchführen
- Schulungen planen und durchführen
- Im Produktionsprozess der Diätküche mitarbeiten
- Diätköche und Küchenpersonal anleiten und fachlich führen
- Einhaltung von Hygienevorschriften überwachen
- Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen kontrollieren
- Arbeitsabläufe und Personaleinsatz koordinieren
- Bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender mitwirken
- Bei Auswahl und Bewertung von Küchengeräten unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Menübestellsystemen
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Weiterbildungsangebote
- Einarbeitung und Fortbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung
Familienfreundlichkeit
- Vereinbarkeit von Beruf & Familie
- Familienfreundliche Arbeitszeitenregelung
Moderne Technikausstattung
- Moderne digitale Arbeitsplätze
Kinderbetreuung
- Unterstützung bei der Unterbringung in betriebsnaher Kindertagesstätte
Firmenfahrrad
- Job-Rad-Leasing
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Krankenhauseigene Cafeteria
Mitarbeiterrabatte
- Zugang zu Corporate Benefits
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Maßnahmen zur Betrieblichen Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Thiem-Service GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Noch nicht perfekt?
- MediClin à la Carte GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBurg (Spreewald) - Höffner Möbelgesellschaft GmbH & Co. KG
Koch / Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenCottbus - RWS Cateringservice GmbH
Stellvertretender Küchenleiter(m/w/x)
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Erstellung individueller Diätpläne und Optimierung von Speiseplänen für eine Universitätsklinik. Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent erforderlich. Jahressonderzahlung und Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent
- Erfahrung in Diätküche oder Großküche (idealerweise)
- Kenntnisse in Menübestellsystemen
- Fundiertes Wissen in Ernährungswissenschaft und Diätetik
- Sicherer Umgang mit Nährwertberechnungen
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und gesetzlichen Vorgaben
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
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Aufgaben
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- Speisepläne planen, organisieren und optimieren
- Ausgewogenes und hochwertiges Speisenangebot sicherstellen
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- Produktions- und Menüpläne erstellen, kontrollieren und auswerten
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- Schulungen planen und durchführen
- Im Produktionsprozess der Diätküche mitarbeiten
- Diätköche und Küchenpersonal anleiten und fachlich führen
- Einhaltung von Hygienevorschriften überwachen
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Kinderbetreuung
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Über das Unternehmen
Thiem-Service GmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen stellt den Service rund um den Patienten in den Mittelpunkt und bietet tertiäre Dienstleistungen an.
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Stellvertretender Küchenleiter(m/w/x)
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