The Fontenay Hamburg
Demichef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Hamburg
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
THThe Fontenay Hamburg
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Hamburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Mitarbeit bei der Produktion von Menüs und à la carte Gerichten im 5-Sterne-Superior Hotel. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in Luxushotellerie erforderlich. Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, unbefristeter Arbeitsvertrag.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in Luxushotellerie
- Hohe Fachkompetenz
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Kostenbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Natürliche Freundlichkeit und souveränes Auftreten
- Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
- Eigeninitiative und Kommunikationsfähigkeiten
Aufgaben
- Bei der Produktion von Menüs und à la carte Gerichten mitarbeiten
- Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP einhalten
- Lagerbestände und Bestellungen kontrollieren
- Bestellungen an Einkäufer oder Executive Souschef weiterleiten
- Täglich anfallende Arbeiten einteilen
- Monatliche Kücheninventur durchführen
- Betriebliche Checklisten führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexibles Arbeiten
- Moderne elektronische Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeit zur Arbeitszeitreduzierung
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-App
- Pluxee Benefits Pass
- Attraktive Rabatte in Gastronomiebereichen
- Exklusive Staff Rates für Übernachtungen
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei Fair Job Hotels
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei The Leading Hotels of the World
- Zugang zu Corporate Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Attraktive Vergütung
- Jährliche Sonderzahlung
Sonstige Vorteile
- Kostenlose Übernachtung mit Begleitperson während der Probezeit
- Vermögenswirksame Leistungen
- Arbeiten in luxuriösem, modernem Hotel
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Freiwilliger Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
Boni & Prämien
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
Familienfreundlichkeit
- Family & Friends Raten
- Fünf bezahlte Kind-Krank-Tage pro Jahr
Weiterbildungsangebote
- Flexible Trainingsangebote
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens The Fontenay Hamburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Mitarbeit bei der Produktion von Menüs und à la carte Gerichten im 5-Sterne-Superior Hotel. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in Luxushotellerie erforderlich. Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, unbefristeter Arbeitsvertrag.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in Luxushotellerie
- Hohe Fachkompetenz
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Kostenbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Natürliche Freundlichkeit und souveränes Auftreten
- Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
- Eigeninitiative und Kommunikationsfähigkeiten
Aufgaben
- Bei der Produktion von Menüs und à la carte Gerichten mitarbeiten
- Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP einhalten
- Lagerbestände und Bestellungen kontrollieren
- Bestellungen an Einkäufer oder Executive Souschef weiterleiten
- Täglich anfallende Arbeiten einteilen
- Monatliche Kücheninventur durchführen
- Betriebliche Checklisten führen
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- ca. 1 - 4 Jahre
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Sicherer Arbeitsplatz
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- Moderne elektronische Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeit zur Arbeitszeitreduzierung
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- Mitarbeiter-App
- Pluxee Benefits Pass
- Attraktive Rabatte in Gastronomiebereichen
- Exklusive Staff Rates für Übernachtungen
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei Fair Job Hotels
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei The Leading Hotels of the World
- Zugang zu Corporate Benefits
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- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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Sonstige Vorteile
- Kostenlose Übernachtung mit Begleitperson während der Probezeit
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Familienfreundlichkeit
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- Fünf bezahlte Kind-Krank-Tage pro Jahr
Weiterbildungsangebote
- Flexible Trainingsangebote
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Über das Unternehmen
The Fontenay Hamburg
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel in zentraler Lage direkt an der Alster.
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