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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 16 Tagen

Chef de Partie(m/w/x)

Rottach-Egern
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Chef de Partie übernimmst du die Leitung deines Postens und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du organisierst Arbeitsprozesse, leitest neue Talente an und achtest auf die Qualität der Waren sowie die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
  • •Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie
  • •Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • •Leidenschaft zum Kochen und für Lebensmittel
  • •Teamfähigkeit
  • •Flexibilität
  • •Kreativität
  • •Organisationsvermögen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Den eigenen Posten leiten und organisieren
  • •Arbeitsabläufe organisieren und überwachen
  • •Neue Mitarbeiter und Young Talents anleiten
  • •Bestellungen kommunizieren
  • •Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung durchführen
  • •HACCP-Richtlinien im Küchenbereich einhalten
  • •Fach- und sachgerecht mit Küchengeräten umgehen und diese pflegen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten

Sonstige Zulagen

  • •Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Betriebliches Gesundheitsmanagement

Weiterbildungsangebote

  • •Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
  • •Cross Trainings

Sonstige Vorteile

  • •Attraktive Personalunterkünfte

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Task Forces

Team Events & Ausflüge

  • •Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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