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HO
Hotel Hildesheim
vor 6 Monaten

Chef de Partie(m/w/x)

Hildesheim
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die eigenständige Zubereitung von Speisen und das Mis en Place. Du leitest ein Team, unterweist neue Mitarbeiter und bringst kreative Ideen in die Entwicklung der Speisekarten ein.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Haupt- oder Realschulabschluss
  • •Praktische Erfahrung in der a la carte und Bankett Küche
  • •Flexibilität in der Arbeitszeit
  • •Wochenendarbeit schreckt nicht ab
  • •Selbständige und konzentrierte Arbeitsweise
  • •Teamfähigkeit
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Pflichtschulabschluss

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Mis en Place für deinen Posten eigenständig herstellen
  • •Speisen für à la Carte und Bankett zubereiten
  • •Selbstständig kochen
  • •Waren annehmen und verräumen
  • •Gastorientiert handeln
  • •HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften umsetzen
  • •Ein Team während der Schicht leiten
  • •Praktikanten, Auszubildende und Mitarbeiter unterweisen
  • •Kreativ an der Entwicklung neuer Speisekarten mitarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Verschiedene Kochstellen verfügbar

Boni & Prämien

  • •Weihnachtsgeld

Team Events & Ausflüge

  • •Personalfeier

Snacks & Getränke

  • •Feierabendgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • •Personalrabatt

Lockere Unternehmenskultur

  • •Gutes Arbeitsklima

Sonstige Vorteile

  • •Attraktive Übernachtungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Hildesheim erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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